Зима не отступает
Привет!
Какие-то спокойные у меня выходные были... Наверное это из-за дрянной погоды.
В субботу лил дождь, почти весь день. Но несмотря на это мы ездили на дачу, нужно было маме помочь. Муж доблесно собирал мотокультиватор, пока я готовила курицу на гриле, а мама пыталась под дождем что-то посадить ;))
Было очень хорошо и холодно. По крайней мере от того, что наш участок находится в таком спокойном месте. Там жизнь как будто останавливается... Бывает очень здорово выбраться из города вот в такое место, сразу успокаиваешься, многие дурные мысли уходят.
С дачи привезли чудесные нарциссы:
В воскресенье вообще целый день дома сидели. Никуда идти не хотелось. Да и дела всякие были. Готовила, убирала, красила ногти и т.д. Подружка звала гулять, но я так замоталась, что в итоге никуда не пошла. А вечером пошел снег (и это после +23 в пятницу).
Зато любимый смог сделать несколько красивых фото:
Красивый снежок!!! Да, мой муж - виртуоз!!!!!
Смотрели на выходных два фильма. Обе киноленты - романтические комедии, одна русская, другая - буржуйская. И конечно же американский фильм мне больше понравился. В нашем переводе он называется "Немножко женаты" (The Five-Year Engagement). История про то, как парень с девушкой обручились, но все никак не могут пожениться. Очень правдиво снята. По крайней мере я поверила. И сюжет не затертый, и актеры хорошие ;)) Так что всем советую!
Второй фильм - "Джунгли". Мне ужасно не понравился. И кто пишет такие сценарии??? Типа муж и жена, жили себе жили, и тут она такая встала в позу, мол: "достал ты, муж, со своей работой, хочу детей, а ты мне не можешь их "дать", а он такой: "ну подожди, я же для нас стараюсь", а она: "ну и что, ничего не знаю, я ухожу от тебя", а он ей: "ну хочешь, я все брошу и мы поедем в Таиланд?". И дальше начинается жесть! Они попадают на остров, где живет племя людоедов. Но главному герою приходится спасаться не только от "коренного населения", но и от своей благоверной, которая носится по пляжу с луком и стрелами и пытается его убить, а чуть позже и вовсе его избивает до полусмерти. И только мысль о том, как они будут платить ипотеку заставляет ее вернуть его к жизни (я тут чуть-чуть утрирую). Короче бред!
В конце фильма она все-таки добивается, чтобы муж плюнул на работу и обратил на нее внимание, но она опять вспоминает про ипотеку. Этим фильм и заканчивается. Типа хэппи энд! На мой взгляд очень посредственный фильм, второй раз смотреть точно не стоит, да и первый тоже не нужно было...
Но чтобы вот так вот печально не заканчивать пост, выложу под кат один проверенный рецептик. Можно готовить не только с морепродуктами, так же хорошо получается с курицей или свининой. Но это уже кто как любит ;))
"Тайский жареный рис с морепродуктами"
Состав:
Рис (1 стакан)
Тигровые креветки (ок. 10-12 шт.)
Мидии - 150 гр.
Каракатицы - 100-150 гр.
Кукуруза, замороженная (100 гр.)
Горошек, замороженный (100 гр.)
Лук репчатый (1 шт.)
Морковь (1 шт.)
Чеснок (3-4 зубчика)
Болгарский перец (1 шт.)
Яйца куриные - 3 шт.
Соевый соус
Сладкий соус "Чили"
Лук-порей
Кунжут
Приготовление:
Стакан риса промыть, залить стаканом воды и варить минут 10-15. Рис должен быть недовареным, когда будете его снимать с огня. Промыть и отставить в сторону.
Креветки, мидии и каракатицы разморозить и промыть в воде. Креветки также почистить, оставить хвостики. Лук и морковь почистить и порезать, обжарить на сковроде (сначала морковь, потом лук), добавить в сковороду мелко нарезанный чеснок. Далее добавляем горошек с кукурузой, чуть позже - нарезанный болгарский перец. Куриные яйца взбить в миске, вылить на сковородку и быстро размешать, чтобы получились кусочки омлета. Далее выкладываем рис, поливаем 1-2 столовыми ложками соевого соуса, перемешиваем, по вкусу можно добавить сладкий соус "Чили". В последнюю очередь на сковородку отправляются морепродукты, им нужно совсем мало времени (около 2-3 минут). Перемешивать, пока креветки не станут красными. После этого можно выкладывать рис в чашу или на тарелку, присыпать кунжутом и кольцами лука-порея.
Приятного аппетита!
Какие-то спокойные у меня выходные были... Наверное это из-за дрянной погоды.
В субботу лил дождь, почти весь день. Но несмотря на это мы ездили на дачу, нужно было маме помочь. Муж доблесно собирал мотокультиватор, пока я готовила курицу на гриле, а мама пыталась под дождем что-то посадить ;))
Было очень хорошо и холодно. По крайней мере от того, что наш участок находится в таком спокойном месте. Там жизнь как будто останавливается... Бывает очень здорово выбраться из города вот в такое место, сразу успокаиваешься, многие дурные мысли уходят.
С дачи привезли чудесные нарциссы:
В воскресенье вообще целый день дома сидели. Никуда идти не хотелось. Да и дела всякие были. Готовила, убирала, красила ногти и т.д. Подружка звала гулять, но я так замоталась, что в итоге никуда не пошла. А вечером пошел снег (и это после +23 в пятницу).
Зато любимый смог сделать несколько красивых фото:
Красивый снежок!!! Да, мой муж - виртуоз!!!!!
Смотрели на выходных два фильма. Обе киноленты - романтические комедии, одна русская, другая - буржуйская. И конечно же американский фильм мне больше понравился. В нашем переводе он называется "Немножко женаты" (The Five-Year Engagement). История про то, как парень с девушкой обручились, но все никак не могут пожениться. Очень правдиво снята. По крайней мере я поверила. И сюжет не затертый, и актеры хорошие ;)) Так что всем советую!
Второй фильм - "Джунгли". Мне ужасно не понравился. И кто пишет такие сценарии??? Типа муж и жена, жили себе жили, и тут она такая встала в позу, мол: "достал ты, муж, со своей работой, хочу детей, а ты мне не можешь их "дать", а он такой: "ну подожди, я же для нас стараюсь", а она: "ну и что, ничего не знаю, я ухожу от тебя", а он ей: "ну хочешь, я все брошу и мы поедем в Таиланд?". И дальше начинается жесть! Они попадают на остров, где живет племя людоедов. Но главному герою приходится спасаться не только от "коренного населения", но и от своей благоверной, которая носится по пляжу с луком и стрелами и пытается его убить, а чуть позже и вовсе его избивает до полусмерти. И только мысль о том, как они будут платить ипотеку заставляет ее вернуть его к жизни (я тут чуть-чуть утрирую). Короче бред!
В конце фильма она все-таки добивается, чтобы муж плюнул на работу и обратил на нее внимание, но она опять вспоминает про ипотеку. Этим фильм и заканчивается. Типа хэппи энд! На мой взгляд очень посредственный фильм, второй раз смотреть точно не стоит, да и первый тоже не нужно было...
Но чтобы вот так вот печально не заканчивать пост, выложу под кат один проверенный рецептик. Можно готовить не только с морепродуктами, так же хорошо получается с курицей или свининой. Но это уже кто как любит ;))
"Тайский жареный рис с морепродуктами"
Состав:
Рис (1 стакан)
Тигровые креветки (ок. 10-12 шт.)
Мидии - 150 гр.
Каракатицы - 100-150 гр.
Кукуруза, замороженная (100 гр.)
Горошек, замороженный (100 гр.)
Лук репчатый (1 шт.)
Морковь (1 шт.)
Чеснок (3-4 зубчика)
Болгарский перец (1 шт.)
Яйца куриные - 3 шт.
Соевый соус
Сладкий соус "Чили"
Лук-порей
Кунжут
Приготовление:
Стакан риса промыть, залить стаканом воды и варить минут 10-15. Рис должен быть недовареным, когда будете его снимать с огня. Промыть и отставить в сторону.
Креветки, мидии и каракатицы разморозить и промыть в воде. Креветки также почистить, оставить хвостики. Лук и морковь почистить и порезать, обжарить на сковроде (сначала морковь, потом лук), добавить в сковороду мелко нарезанный чеснок. Далее добавляем горошек с кукурузой, чуть позже - нарезанный болгарский перец. Куриные яйца взбить в миске, вылить на сковородку и быстро размешать, чтобы получились кусочки омлета. Далее выкладываем рис, поливаем 1-2 столовыми ложками соевого соуса, перемешиваем, по вкусу можно добавить сладкий соус "Чили". В последнюю очередь на сковородку отправляются морепродукты, им нужно совсем мало времени (около 2-3 минут). Перемешивать, пока креветки не станут красными. После этого можно выкладывать рис в чашу или на тарелку, присыпать кунжутом и кольцами лука-порея.
Приятного аппетита!