В один из редких в Питере морозных дней, меня пригласили в Monkey Bar на мастер-класс по приготовлению домашних настоек.
01.
Пообещали трезвым не уйдет никто научить готовить домашние настойки. Отказаться было невозможно.
02.
Бар находится на 8-й Советской д.4, во дворе налево, вторая дверь. Внутри теплая и уютная атмосфера.
03.
В меню вкуснейшие пинчос. Блюдо испанское, очень популярно в стране Басков и на севере Испании.
04.
По сути бутерброд с начинкой. Начинок 7 видов.
05.
Так же в программе была дегустация настоек, которые предлагают в баре.
06.
Пока мы разминались готовились к мастер-классу, повара на кухне трудились без устали.
07.
08.
Перед началом Рустам произнес речь :)
09.
Блогеры были в восторге.
10.
Проводила мастер-класс совладелица заведения Анна.
11.
Рецепт простой, как и все гениальное. Для приготовления Лимончелло нам понадобится: 4 ложки меда(был цветочный),
12.
150 мл водки
13.
И один лимон.
14.
Лимон моем.
15.
Срезаем цедру.
16.
17.
Выдавливаем сок.
18.
Выливаем сок в стакан с цедрой, добавляем мед и водку.
19.
Переливаем в посуду с широким горлом и оставляем на две недели.
20.
21.
Через две недели обещали пригласить попробовать, что получилось. :)
22.
Затем была дегустация.
23.
Начали мы с лимончелло, пьется хорошо, алкоголя почти не чувствуется.
24.
Затем была имбирная настойка с медом.
25.
Очень горячая штучка, перцовая с розмарином. Морозным днем прекрасно согревает.
26.
Закуски тоже не остались без внимания., особенно после перцовой настойки.
27.
Затем мы перешли к барбарисовой. Сладенькая, девочкам понравится.
28.
И заключительной была клюквенная, весьма приятная на вкус.
29.
Тёплый, ароматный вок, с овощами и чипсом из риса, уютно примостившимся на вершине.
30.
Десерту тоже уделили должное внимание.
31.
32.
А чтобы не скучно было добираться домой, нам приготовили "на посошок".
33.
По бутылочке лимончеллы каждому.
34.
Жена дома очень оценила, хотя крепкий алкоголь и не жалует :)
35.
Так что на карте города появилось еще одно место, куда можно заходить вкусно выпить и хорошо закусить.
Спасибо за приглашение Рустаму
kotaff и сообществу
spbblog а также блогерам
ilraf ,
moor_milashka,
yarrr4ik,
fanny_furgang,
cgvictor,
_ulitka,
olli_wonder,
pachom,
pinup_sss,
argee_lince, за компанию.