Ришон ле-Цион стал столицей виноделия случайно. Один из жителей увидел дикий виноград, растущий вдоль дороги из Яффо. и посадил несколько саженцев у себя в огороде. Когда некоторое время спустя, поселение постиг экономический кризис, барон Ротшильд согласился выкупить земли поселения и направил туда французских агрономов, чтобы решить, как можно эти земли использовать. Один из агрономов заметил в огороде виноградную лозу, и ему пришла мысль: почему бы не предложить Ротшильду выращивать виноград и делать вино? Сказано - сделано: в Ришон ле-Цион прибыли французские виноделы, которые подобрали подходящие сорта винограда, и помогли высадить виноградники. В 1887 по проекту немецкого архитектора Шумахера построен винодельческий завод «Кармель Мизрахи» работающий до сих пор.
Местоположение города Ришон ле-Цион расположен в южной прибрежной полосе, которая носит название "Побережье Йегуда". В этом районе три продольных полосы: полоса зыбких песков на западе, полоса красных песков в центре и полоса более тяжелых плодородных земель ("терра росса") на востоке. Эти полосы отделены друг от друга тремя хребтами из известкового камня. Они образуют цепь холмов, пролегающих по долинам с севера на юг. Максимальная высота над уровнем моря - 83,7 метра. Площадь города - 58.611 дунама. (Метрический дунам, равен: 1000 м², 0,001 квадратного километра)
Климат Климат в Ришон ле-Ционе средиземноморский, субтропический. Жаркое лето и прохладная зима с высоким уровнем осадков. С апреля по октябрь включительно стоят летние жаркие дни. Самый жаркий период года - июль и август. В эти месяцы температура воздуха днём подымается до отметки + 35 °C. Средняя относительная влажность в городе несколько выше, чем в других районах Израиля. Зимой температура колеблется от +7°C, до +25 °C. В январе, феврале и марте часто идут дожди, вслед за дождем тут же появляется солнце. Температура воды в Средиземном море колеблется в диапазоне от + 19 °C зимой, до +31 °C летом.
Стоит рассказать и о хамсине, когда возникает движение воздушных масс из пустыни, длящееся иногда один-два дня, порой и больше. Температура повышается на 5-10 градусов по Цельсию, наступает безветрие, насыщенный пылью и песком сухой воздух повисает туманом.
Краткий экскурс в демографию На момент основания - в 1882 году - в нем было всего 150 жителей. в 1950 году, когда населенный пункт получил статус города, это число выросло до 18.000. в 1983 году - при проведении переписи населения - население составило 102.182 человека, В конце 2009 года население Ришон ле-Циона составляло 229.031 человек, Темпы роста численности населения за каждые десять лет составляли 50% - 100%. Доля новых репатриантов в общей численности населения города составляет ~ 18,8% около 72% из них - из бывшего СССР. Согласно произведенным подсчетам, население Ришон ле-Циона в ближайшее время составит 330 тысяч человек.
Страна рождения 31% жителей имеют азиатское и африканское происхождение, 34% - европейское и американское, а 33% жителей или их родителей родились в Израиле.
Браки и разводы 44% жителей города состоят в браке, а 25% являются родителями детей в возрасте до 18 лет. 3,3% жителей города имеют детей в возрасте до 18 лет и не состоят в браке. С 2000 по 2007 годы наблюдался рост числа женихов на 24%, а числа невест - на 13%. Уровень разводов на 1000 жителей у мужчин несколько ниже, чем у женщин (4,1 по сравнению с 4,5). В общем, с 2000 по 2007 годы отмечено снижение числа разводящихся мужей (с 6,4 до 4,1) и разводящихся жен (с 7,8 до 4,5).
На этом экскурсия по центру Ришон ле-Циона закончилась. Я охватил не более 10%, но думаю, что и этого достаточно, чтобы иметь хоть какое-то преставление о городе.