Что такое даркстор
Дарксто́р - похожий на торговый зал обычного супермаркета склад, на котором собирают онлайн-заказы; магазин без покупателей [англ. dark store - тёмный магазин].
До начала распространения коронавируса в России «Самокат» рос по количеству заказов в среднем на 30% и открывал по 20-30 новых дарксторов в месяц. В период действия режима самоизоляции «Самокат» вырос в 3,5 раза. Чтобы сохранить стандарт по скорости доставки за 15 минут, «Самокат» в том числе расширил штат курьеров. Количество сотрудников доставки в сервисе за год увеличилось в 8 раз (Карашаш Ногаева, Фудтех перерос всех: самая удачливая отрасль бизнеса в пандемию // Деловой Петербург, 1 января 2021 г.).
Запись опубликована в блоге "Записки лингвиста": https://khvorostin.com/word-of-the-day/dark-store/