Что такое джулеп
Джуле́п - охлажденный коктейль, главным компонентом которого является свежая мята.
Слово «джулеп» происходит от древнеперсидского «гуляб»: так называли воду, куда для вкуса и запаха добавляли лепестки роз. Розовая вода до сих пор применяется в пищевой и парфюмерной промышленности и при проведении религиозных обрядов. В Средиземноморье лепестки роз заменили мятой. Напиток в конце концов проторил себе путь в Новый Свет, и на Юге США его смешали с бурбоном. Получился мятный джулеп (Грег Кларк, Монти Бошамп, Муза, где же кружка?).
Запись опубликована в блоге "Записки лингвиста": https://khvorostin.com/word-of-the-day/julep/