Разное

Jul 26, 2023 23:22


1. Электросамокат - добро. На самокате до «Ленты», до которой не меньше 20 минут добираться что пешком, что общественным транспортом, что на такси (с учетом ожидания машины и люто-бешено отвратительного маршрута),  всего семь минут - и то только потому, что асфальт перекладывают, перед бордюрами приходится останавливаться. До Хомяка - восемнадцать от дверей до дверей, и это прекрасно.

И главный-то вопрос - что я зимой делать буду. Без самоката. Ыыыыы.

2. «Ура, ура, у меня выходной, сегодня ни одного ученика!» Основную работу, разумеется, никто не отменял, но ощущение выходного осталось.

3. И это надо было не иначе как отпраздновать.

Куриную печень посолить, поперчить (не пересолить и не переперчить!), порезать кислое яблоко и лук полукольцами (лук можно тонко, яблоко - по полсантиметра, иначе вдребезги расползется), уложить в горшочек (0.6-0.8 литра) слоями лук-яблоко-печень, верхний слой - яблочко, сверху - кусочек сливочного масла, закрыть крышкой, поставить в духовку при 180 градусах минут на 25.

Самое сложное - дождаться, пока остынет до приемлемой температуры.

С вареной молодой картошкой идет просто на ура. Без нее тоже.

И да. Впервые у меня получились сырники, похожие на сырники, а не на пышки. Есть куда совершенствоваться.
Previous post Next post
Up