Moutarde épicée au miel
Titre : moutarde épicée au miel
Catégorie : condiment
Cuisson :
Coût : pas cher du tout
INGRÉDIENT pour 4 pots de 125 ml
1 tasse de moutarde sèche en poudre
1 tasse de vinaigre de cidre
1/3 de tasse de miel
1/2 cuillère à thé de sel
1/4 de cuillère à thé de poivre fraîchement moulu
1. Stérilisez les pots comme à l'habitude.
2. Mélangez tous les ingrédients dans un petit chaudron.
3. Fouettez pour bien mélanger et portez à ébulition à feu moyen penant 5-6 minutes.
4. Quand la moutarde est bien chaude, versez dans les pots stérilisés en laissant environ 1 cm au dessus.
5. Nettoyez le bord et mettre les couvercles pas trop serrés.
6. Faites bouillir 10 minutes dans l'eau pour conserver.
Catégorie : condiment
Cuisson :
Coût : pas cher du tout
INGRÉDIENT pour 4 pots de 125 ml
1 tasse de moutarde sèche en poudre
1 tasse de vinaigre de cidre
1/3 de tasse de miel
1/2 cuillère à thé de sel
1/4 de cuillère à thé de poivre fraîchement moulu
1. Stérilisez les pots comme à l'habitude.
2. Mélangez tous les ingrédients dans un petit chaudron.
3. Fouettez pour bien mélanger et portez à ébulition à feu moyen penant 5-6 minutes.
4. Quand la moutarde est bien chaude, versez dans les pots stérilisés en laissant environ 1 cm au dessus.
5. Nettoyez le bord et mettre les couvercles pas trop serrés.
6. Faites bouillir 10 minutes dans l'eau pour conserver.