Дегустация вина Domaine Boyar, "Quantum" Rose, Pinot Noir & Syrah, 2016
Дегустация Domaine Boyar, "Quantum" Rose, Pinot Noir & Syrah, 2016
Болгария, редкость в наших краях, да еще и розовое, Domaine Boyar почитал о предприятии, подчеркнул, что к делу подходят серьезно, оборудование современное. К дегустации…
Производитель: Domaine Boyar, регион Тракийская равнина, Болгария
Категория: географического наименование, полусухое розовое, крепость 12-14% об
Сорт винограда: Сира, Пино Нуар
Год: 2015
Цена: 328 рублей по акции, алкомаркет Крепость, Белгород
Дата розлива: 13.05.2016
Впечатления: Аромат средней интенсивности, свежий, клубника, леденцовые ноты. Вкус с хорошей кислотностью, вторит аромату, легкий, свежий, клубника, ранняя вишня, минеральность. Послевкусие кроткое, вишня, и легкая цедра в конце. Округлое, приятное вино, которое не оттягивает на себя внимание, оно просто рядом и будет подчеркивать настроение. Хорошая Болгария, летняя и свежая, как надо, может кому-то не понравиться кислинка ранней вишни, которую я почувствовал, но для меня эта нота интересна, вино не бьет сладостью, я бы и полусухим его не назвал! Рекомендовать стоит.
Моя оценка (удовольствие/цена): 8 из 10.
Запись: Ilya.