Кардамон
Elettaria cardamomum White et Maton., сем. Имбирные - Zingiberaceae
Жизненная форма - многолетнее травянистое растение прямостоячими стеблями, высотой 2-3 м с мощными мясистыми корневищами.
Родина - Южная Индия.
Используемые в лечебных целях части растения - плоды (коробочки с семенами).
Семена кардамонапри метеоризме, плохом усвоении пищи. После приема пищи рекомендуется разжевать несколько семян.
Семена кардамона для стимуляции работы сердца. Вместо валидола можно иметь при себе плод кардамона. В случае необходимости надо разжевать несколько семян.
Семена кардамона для улучшения зрения и укрепления нервной системы . Принимать ежедневно 4-5 шт. измельченных семян с чайной ложкой меда.
Отвар кардамона при бессоннице . Взять 1 чайную ложку измельченных плодов (вместе с шелухой), залить 200 мл молока, кипятить 10 минут на медленном огне, охладить, процедить. Принять перед сном.
Отвар кардамона при импотенции. Взять ½ часть чайной ложки измельченных плодов (вместе с шелухой), залить 200 мл молока, кипятить 10 мин на медленном огне, охладить, процедить, добавить мед. Принимать перед сном.
Зеленый кардамон обладает острым и сладким вкусом, питает плазму, кровь, костный мозг, нервные клетки, воздействует на пищеварительную, дыхательную, кровеносную, нервную системы.
В Аюрведе зеленый кардамон применяется при:
✔простуде,
✔кашле,
✔бронхитах,
✔астме,
✔хрипоте,
✔потере вкуса,
✔плохом пищеварении,
✔несварении желудка,
✔кардамон используют для лечения предстательной железы,
✔для укрепления селезенки,
✔эфирные масла кардамона разгоняют скопившуюся в селезенке и легких слизь.
☕Добавленный в кофе, кардамон устраняет токсичность кофеина.
✨Кардамон воздействует на наше тело также на тонком, психофизическом уровне: согласно Аюрведе, кардамон в значительной степени способствует активности и ясности ума, улучшает мозговое кровоснабжение, стимулирует работу сердца, дает ощущение легкости, спокойствия и благополучия.
Кардамон обладает острым, сладким и вяжущим вкусом, что позволяет ему регулировать состояние всех трех дош, ни одну не выводя из равновесия. Он мягко стимулирует пищеварение, входит в состав противопростудных чаев.
☕Ароматный чай из смеси молотого кардамона, молотого сухого имбиря и гвоздики помогает справиться с болью в животе (от переедания или несварения) и способствует хорошей работе кишечника.
✨Несколько семян кардамона (маленьких зернышек, извлеченных из зеленых коробочек кардамона) могут устранить тошноту и остановить рвоту и, согласно недавним исследованиям врачей, являются также прекрасным тоником для сердца.
✨Пожевав семена кардамона, можно избавиться от плохого запаха во рту, снять утреннюю слабость и вялость. Это также излечивает сильное слюновыделение (пирозис).
✨Полоскание рта настоем кардамона и корицы излечивает фарингит, сухость в горле, хрипоту. Ежедневное полоскание рта и горла настоем кардамона является надежной защитой от гриппа.
✨Ежедневно съедая 4-5 черных семян кардамона с чайной ложкой меда, вы улучшите свое зрение, укрепите нервную систему и воспрепятствуете попаданию в ваш организм вредных микробов.
Противопоказания к применению кардамона - беременность, индивидуальная непереносимость, язва желудка и двенадцатиперстной кишки.
Примечание. Плоды кардамона лучше покупать в целом виде, так как измельченные быстро теряют свои целебные свойства.