Васильковые полезности
цветы василька в толченом виде прикладывали к «болящим глазам». Сушеными листьями, истертыми в порошок, присыпали воспаленные опухоли, что способствовало «утолению в них жара». Измельченные листья использовали в качестве местного ранозаживляющего средства.
Препараты из василька обладают противомикробным, дезинфицирующим, мочегонным, желчегонным, спазмолитическим, потогонным, вяжущим и тонизирующим свойствами. Народная медицина применяет их при заболеваниях желудка, печени, желчного пузыря, почек, мочевыводящих путей, при простуде, ОРЗ, кашле, коклюше, лихорадке, сердцебиении, расстройстве нервов, головной боли, при утомляемости глаз.
У кого кровь внутри и черви, варить с вином и пить. Также добро пить родильницам, ибо она здравит. Которого человека укусит бешеная собака, то класть в раны. У кого цинга во рту, варить в воде и полоскать рот. Когда кому от еды отворачивается, то пить ея на ночь. У кого сердце болит, то вареную траву класть на сердце с вином, то гнилость и глисты внутри вон выгонит, и будет человек здрав. В сундуки класть для молю, и кротов, не будет вредить платья. У ково в горле жаба, то варить ту траву в уксусе с пресным медом, и мышь в горле, ту, кто на-кладь в вино, и пить порану, и у того человека ум обновится. Ту же траву наварить и процедить сквозь платок, и покрытую поставить на ночь, и студеную пить, во всю темную немощь выгонит. И от поносу тоже действует, понос уймет.
Для лекарственных и косметических целей в июле-августе собирают ярко-синие краевые венчики цветков без цветочных корзинок. Сначала срывается вся корзинка, а потом из нее выдергиваются венчики краевых синих цветков, без внутренних трубчатых. Сушат их в тени, рассыпав тонким слоем на ткани и часто переворачивая.
ПОРОШОК ИЗ СЕМЯН. Семена василька измельчите в порошок и добавляйте в салаты, соусы, подливы, первые и вторые блюда.
САЛАТ. 100 г огуречной травы, по 50 г заячьей капусты и листьев одуванчика, 10 г порошка василька, 25 г сметаны (майонеза, раститель¬ного масла), зелень укропа, петрушки, соль.
ЩИ С ВАСИЛЬКОМ. 0,5 л мясного бульона, по 50 г картофеля и моркови, 25 г лука, 150 г щавеля, 15 г корня петрушки, 1 яйцо, зелень укропа, петрушки, 50 г сметаны, соль. За 5 мин. до готовности щей добавьте 20 г сушеных цветков василька.
КОМПРЕСС ОТ МОРЩИН
1 ч. ложку сухих лепестков василька заварите стаканом кипятка, настаивайте 20 мин., процедите. Пропитайте настоем марлю, сложенную в несколько слоев, и наложите на кожу на 20 мин. Умойтесь водой комнатной температуры.
ОТ ВЫПАДЕНИЯ ВОЛОС
1 ст. ложку сухих измельчен ных цветков василька залейте стаканом кипятка и таким же количеством 6%-ного уксуса. Настаивайте 1 час Втирайте горячим в кожу головы ежедневно в течение 10 дней.
ДЛЯ ПОКРАСНЕВШИХ ВЕК, УСТАЛЫХ, УТРАТИВШИХ БЛЕСК ГЛАЗ
3 ст. ложки сухих цветков василька залейте стаканом кипятка, настаивайте 2 часа, затем процедите и разбавьте водой 1:3. Погрузите лицо в холодную воду и откройте глаза на 15 секунд, затем поднимите голову и через 15-30 секунд снова погрузите. Делайте так 3-4 раза.
УНИВЕРСАЛЬНАЯ МАСКА
1 ст. ложку цветков василька залейте 1 /4 стакана воды, доведите до кипения и кипятите на медленном огне 5 мин. Процедите, добавьте измельченные на кофемолке хлопья геркулеса, чтобы получилась кашицеобразная масса, и 1 ч. ложку меда. Перемешайте, нанесите налицо на 10-15 мин. Умойтесь водой комнатной температуры.
ДЛЯ РАЗГЛАЖИВАНИЯ МЕЛКИХ МОРЩИН
1 ст. ложку сухих цветков василька залейте 1 /4 стакана оливкового масла, настаивайте в темном месте 1 неделю, процедите и смазывайте очищенную кожу. Используйте масло и для ухода за воспаленными веками: смочите в нем ватный тампон и наложите на веки на 15-20 мин. Затем протрите кожу тампоном, смоченным в водном настое василька.
ДЛЯ ЛЮБОЙ КОЖИ
1 ст. ложку цветков василька залейте 3 ст. ложками воды, прокипятите 2 мин. на медленном огне, слегка охладите, добавьте 10 капель сока лимона, а для вязкости - немного толокна или ржаной муки. Маску нанесите на лицо на 15-20 мин., смойте водой комнатной температуры.
ДЛЯ ЖИРНОИ, ПОРИСТОЙ КОЖИ
1 ст. ложку васильков залейте 1 стаканом кипятка, настаивайте полчаса, процедите, добавьте 1 ст. ложку тройного одеколона. Используйте для протираний, компрессов и приготовления льда.
ДЛЯ ЖИРНОЙ КОЖИ
1 ст. ложку сухих цветков василька залейте 1 стаканом кипятка, настаивайте полчаса, процедите. Смачивайте в настое салфетки из марли, сложенные в 2- 3 слоя, или мягкое махровое полотенце, слегка отжимайте и быстро накладывайте на лицо. Компресс меняйте 3-4 раза, начиная с горячего и заканчивая холодным. Горячие накладывайте на 3-4 мин., холодные - на 10-15 мин.
СОВЕТ АГАФЬИ ТИХОНОВНЫ ЕРМАКОВОЙ: «Коли волосы твои жирнятся сильно, большую ложку васильков завари двумя стаканами кипятку, дай постоять полчасика, а после волосы мой».
Народная мудрость: Посей рожь - васильки сами вырастут.