(no subject)

[mettiss]

Ингредиенты:
2 авокадо
1 ч.л. соли
0,5 ч.л. чёрного перца
1 пачка мягкого сливочного масла (180-200 гр.)
2 ст.л. лимонного сока
Мелконарезанная зелень, у меня был укроп
Свежий чеснок по желанию, я добавила

Пробиваем все бледном до однородности, накрываем пленкой в контакт (как на видео) и убираем в холодильник на пару часиков до застывания

Важно: чтобы масло не потемнело, добавить сок лимона именно столько сколько в рецепте, не на глаз и накрыть пленкой в контакт