Рецепт пиццы на сковороде с самым вкусным тестом! Начинку можно использовать совершенно любую.
Ингредиенты:
- Яйца - 2 шт.
- Соль - 1 щепотка
- Сметана - 2 ст. л.
- Мука - 2 ст. л.
- Картофель - 2 шт. (средние)
Для начинки:
- Томатный соус - 1,5 ст. л.
- Грибы маринованные - 10 шт.
- Колбаса - 50 г
- Сыр - 50 г
Приготовление пиццы:
- В миске смешайте яйца, соль, сметану и муку до однородности. Натрите картофель и отправьте его в тесто. Перемешайте.
- Поставьте сковороду на огонь чуть ниже среднего. Смажьте маслом и вылейте тесто, равномерно распределив его по сковороде. Накройте крышкой и жарьте 5-6 минут. Затем переверните и убавьте огонь до минимума.
- Добавьте начинку: томатный соус, грибы, колбасу, сыр и т. д. Накройте крышкой и жарьте 5-6 минут. Затем выключите огонь и оставьте пиццу в сковороде еще на 5 минут. Так картофель полностью приготовится.
видео