СОЧНЫЕ ГОВЯЖЬИ КОТЛЕТЫ С КАРТОФЕЛЕМ
Картофель сохраняет сочность
Ингредиенты:
▪️говяжий фарш 1 кг
▪️картофель 250 г
▪️репчатый лук 1 шт
▪️чеснок 3 зубчика
▪️яйцо 1 шт
▪️перец, соль
Приготовление:
Все ингредиенты измельчить. Я это делала в комбайне за пару секунд. Если картошку натереть на терке и отжать, котлеты получатся более аккуратными. Выпекать на антипригарной сковороде под крышкой с двух сторон по 10 минут на огне чуть ниже среднего.
Ингредиенты:
▪️говяжий фарш 1 кг
▪️картофель 250 г
▪️репчатый лук 1 шт
▪️чеснок 3 зубчика
▪️яйцо 1 шт
▪️перец, соль
Приготовление:
Все ингредиенты измельчить. Я это делала в комбайне за пару секунд. Если картошку натереть на терке и отжать, котлеты получатся более аккуратными. Выпекать на антипригарной сковороде под крышкой с двух сторон по 10 минут на огне чуть ниже среднего.