Инжирная горчица (с сушеным инжиром)
ИНГРЕДИЕНТЫ
инжир сушеный
100 г
сок яблочный
100 г
сахар желируещий 3:1 (я делала с 2:1)
70 г
горчица (по желанию острая или средняя)
50 г
Приготовление
Соеденить мелко порезанный инжир с соком и варить на медленном огне 10 мин. Пропюрировать блендером и оставить немного остыть, затем добавить сахар и горчицу (я добавила немного сока когда у меня остыл варённый инжир, а то всё впиталось в него). Закипятить и наполнить баночку. Всё .
источникhttps://gotovim-doma.ru/recipe/7872-inzhirnaya-gorchitsa-s-sushenym-inzhirom