Aug 05, 2009 00:25
В тексте песни By Jeeves, о которой я писала в предыдущем посте, упоминается такой классический английский напиток, как nursery tea - буквально "чай из детской" или "детский чай". Потому что настоящий чай, как мы помним из английских детских книг, детям пить не положено ;)
Рецепт таков.
1 чашка молока
1 чайная ложка горячего чая, крепко заваренного
1 чайная ложка сахара
1/2 чайной ложки ванильного экстракта
Разогреть молоко с ванилью, добавить сахар, размешать, потом добавить чай.
Учитывая, что у нас плохо с ванильным экстрактом, но обычно есть либо сироп, либо, на худой конец, ванилин, то можно воспользоваться ими, только сахара тогда положить меньше.
В холодную погоду должно быть очень хорошо :)
вкусное,
Британия