Медовое печенье и медовый торт
Очень нравится медовое тесто по этому рецепту.
Хотела попробовать и сделать медовик наполовину шоколадным, наполовину обычным.
Так как планировала сделать маленький тортик и печенье из одного теста, то медовую основу разделила на 3 части. Муку тоже разделила на 3 части, из одной части 20 гр муки заменила на 20 гр какао. Одну часть оставила как есть, а в третью добавила корицу, имбирь и мускатный орех для печенья.
Получилось по 210 гр муки и 210 гр медовой основы в каждой части.
Для торта делила каждую часть на 5 кусочков, можно было и на 4, хватило бы 8 пластов на торт.
Одна часть пошла на печенье, раскатала, вырезала, выпекала минут 8.
