Драники

Sep 21, 2024 07:55


Чтобы приготовить драники, надо очень сильно их захотеть (или любить того, кто их захотел). Пока картошку почистишь, пока ее натрешь, пока пожаришь... Хотя результат, в итоге, все равно того стоит!



Пища богов





Гэй, ты не чакай, сюрпрызаў ня будзе

Картошка, предсказуемо, неподходящая для драников, но живя в Европе уже чуда не ждешь. Что есть, то есть. Задача: приготовить вкусняшку из ... не-вкусняшки.



В этот раз было игривое настроение и я добавила в тесто сушеного укропчика

Жарили на трех сковородках и в четыре руки. Я переворачивала драники и доставала, сестра накладывала тесто. Вот это да, вот это мы (с) И все равно провозились до позднего вечера, хотя процесс жарки драников у меня в жизни так никогда хорошо оптимизирован не был.



Плиту отмывать было потом тоже отдельное веселье. В копилку отмазок

И, и... Все равно все эти танцы с бубнами стояли того! Что может быть лучше драничков со сметанкой под «Властелин колец»? только дранички со сметанкой под «Властелин колец» из беларуской картошки



С задачей справились

На следующий день сестра взяла их с собой на работу. На запах разогретых драников заглянула ее колежанка. Спросила, что это за божественный запах и что это такое вкусненькое она ест. А то! Это вам не фондю и не вонючий сыр, а настоящая пища богов! *скромно*

#осеньвкармане, сестра, Еда, беларуская кухня

Previous post Next post
Up