Как заморозить зелень кубиками

[menu_nedeli]

Теоретически свежую зелень можно купить в любую пору года. Но я стараюсь запастись ею на зиму по нескольким причинам. Во-первых, цена на зимнюю петрушку кусается, а летом - почти бесплатно. Во-вторых, начиная готовить какое-то блюдо, я иногда ругаю себя: «Блин, а укроп-то купить забыла!», Очень удобно в таких случаях открыть холодильник, достать

Comments

[gellada]

Я сначала подумала, что это мармелад такой :))

[menu_nedeli]

да, выглядит красиво:)

[barabus_ka]

Спасибо за идею!

[menu_nedeli]

Пожалуйста!

[ninaczech]

Только не понятно зачем кипятком заливать... Можно и просто в дуршлаге промыть и потом по формочкам распределить.

[menu_nedeli]

Кипяток помогает уменьшить объем зелени. Она все таки очень пышная, а когда заливаешь кипятком объем заметно уменьшается, в несколько раз. И тогда получается, что в один кубик помещается намного больше самой зелени.