Паштет из куриной печени
У этого паштета из куриной печени много достоинств: он вкусный, недорогой и достаточно просто готовится. Я его готовлю специально для завтраков и «ссобоек» для мужа на работу. Делаю всегда с запасом: из приведенного ниже количества продуктов по рецепту получается около килограмма паштета. Примерно четверть я расходую в свежем виде, а остальное перекладываю в маленькие контейнеры и замораживаю. Вкус паштета после заморозки/разморозки не меняется. Очень удобно: утром достал паштет из морозилки, положил в микроволновку, и через пять минут можно готовить бутерброды. Еще два варианта использования паштета - начинка для профитролей и блинов. В общем, универсальный рецепт.
ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО