Шоколадный торт без муки от школы Le cordon bleu

[delissimo]

В этот период я готовлю блюда украинской и закарпатской кухни , но этот конкурс не хотела пропустить и поддержать человека который его организовал el_karamel на конкурс

Comments

[soleina]

эмс. он без муки?

[delissimo]

Именно так :)

[femina_saga]

Какое замечательное оформление у вас получилось!

[delissimo]

Спасибо Вам большое :)

[fleur_de_lys29]

никак не могу найти, где купить сироп глюкозы.не подскажите? спасибо за рецепт.

[delissimo]

его можно купить в аптеке, но я часто сталкиваюсь с тем, что не могу найти. Тогда я заменяю его обычным сиропом 1:1 (вода и сахар) варить сироп до легкого загустения. Не могу сказать,что эффект очень отличается. Когда под рукой нет глюкозы , нужно выходить из ситуации :)

[fleur_de_lys29]

огромное спасибо

[ext_3228764]

Можно купить в интернет-магазинах-все для кондитера!чаще всего вижу,что его опытные/ ведущие кондитеры заменяют медом!