Чайный кекс.
Чайный кекс.
Очень простой в приготовлении кекс. На этот раз для выпечки я буду использовать мультиварку.
Готовится кекс из очень простых продуктов, и получается отличное дополнение к чаю.
[Приготовление...14+]
Нам понадобится:
крепкий чай - 0,5 стакана
сахар - 0,5 стакана
варенье - 0,5 стакана
мука - 1,5 стакана
сода - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
растительное масло - 1 ст.л.
уксус - 1 ст.л.
Примечание: стакан = 200 мл.
Приготовление:
(1)Заварить очень крепкий чай и остудить его. (2)Смешать в чашке яйцо, чай, сахар, варенье, масло.
(3)(4)Далее в смесь всыпать муку и замесить тесто. Все тщательно перемешать миксером или блендером.
(5)Пока тесто немного отстаивается, берем мягкое сливочное масло и смазываем форму для выпечки в мультиварке (но как показала практика можно выпекать и без масла, если качество формы позволяет).
(6)(7)Возвращаемся к нашему тесту, добавляем в него соду, погашенную в уксусе. Немного перемешиваем.
(8)Выливаем тесто в форму для выпечки и ставим выпекаться. (9)Я выпекала кекс в мультиварке Panasonic, режим "Выпекание", время 65 минут.
(10)Готовый кекс вынимаем из мультиварки и украшаем* по вкусу. (11)Для украшения я использовала сгущенку и миндальные лепестки. Сверху обмазала кекс сгущенкой, затем посыпала лепестками из миндаля.
(12)Нарезаем кусочками и подаем к столу.
Приятного вам аппетита!
*Совет: для украшения кекса можно использовать сгущенку, миндальные лепестки, орехи, варенье, сахарную пудру. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений и фантазии. Так же вы можете остановится на классическом варианте.
Время приготовления : 1ч 15минут
Сложность: средняя
Кол-во порций: 8-9
С уважением, хозяйка "Домашнего переполоха"!
Очень простой в приготовлении кекс. На этот раз для выпечки я буду использовать мультиварку.
Готовится кекс из очень простых продуктов, и получается отличное дополнение к чаю.
[Приготовление...14+]
Нам понадобится:
крепкий чай - 0,5 стакана
сахар - 0,5 стакана
варенье - 0,5 стакана
мука - 1,5 стакана
сода - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
растительное масло - 1 ст.л.
уксус - 1 ст.л.
Примечание: стакан = 200 мл.
Приготовление:
(1)Заварить очень крепкий чай и остудить его. (2)Смешать в чашке яйцо, чай, сахар, варенье, масло.
(3)(4)Далее в смесь всыпать муку и замесить тесто. Все тщательно перемешать миксером или блендером.
(5)Пока тесто немного отстаивается, берем мягкое сливочное масло и смазываем форму для выпечки в мультиварке (но как показала практика можно выпекать и без масла, если качество формы позволяет).
(6)(7)Возвращаемся к нашему тесту, добавляем в него соду, погашенную в уксусе. Немного перемешиваем.
(8)Выливаем тесто в форму для выпечки и ставим выпекаться. (9)Я выпекала кекс в мультиварке Panasonic, режим "Выпекание", время 65 минут.
(10)Готовый кекс вынимаем из мультиварки и украшаем* по вкусу. (11)Для украшения я использовала сгущенку и миндальные лепестки. Сверху обмазала кекс сгущенкой, затем посыпала лепестками из миндаля.
(12)Нарезаем кусочками и подаем к столу.
Приятного вам аппетита!
*Совет: для украшения кекса можно использовать сгущенку, миндальные лепестки, орехи, варенье, сахарную пудру. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений и фантазии. Так же вы можете остановится на классическом варианте.
Время приготовления : 1ч 15минут
Сложность: средняя
Кол-во порций: 8-9
С уважением, хозяйка "Домашнего переполоха"!