Суббота. Куриный паприкаш

[ovsianka]

Знаменитое блюдо венгерской кухни. Мясо, которое можно использовать для паприкаша, не обязательно должно быть куриным. Можно взять, например, телятину или баранину. Но паприкаш нельзя приготовить без сметаны и паприки - это такой же обязательный элемент рецепта, как майонез для салата оливье или мука для блинов.

Comments

[pik_tanya]

Огромное спасибо за рецепт! сегодня его "протестили" - очень-очень вкусно!

[ovsianka]

Здорово. У нас взаимный обмен рецептами. Мы едим "ваши", а вы "наши" :)

[dalia3891]

И я тоже попробовала приготовить. Получилось очень вкусно! Просто ШИКАРНО!!! :)

[ovsianka]

Такое ощущение, что наших мужей на одном конвейере делали :) Мой тоже всегда пугается, когда видит, как я готовлю новые блюда :)

[dalia3891]

Не, он не нового пугается. Он просто перец не ест... И синенькие, и кабачки и цветную капусту и брокколи и вообще к офощам, кроме помидора, огурца, простой капусты и сырой морковки относится весьма подозрительно :)

[vesna03]

приготовила! 1. добавила красный перец, подумав, что это наверно и есть паприка. в малых количествах:)
2. соус вышел посветлее, побольше
3. вкусно! муж нахваливал! мне островато) Сережа даже ел, запивал водичкой:)