Пирог с кармелизированными сливами

[tasty_kitchen]

• 120 гр сливочного масла
• пол стакана сахара
• 2 яйца
• 1 ст. муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• щепотка соли
• 500 гр слив
• 2 столовых ложки коричневого сахара
• я еще добавила 20 мл рома

Готовим тесто для кекса - масло взбиваем с сахаром, добавлем соль. Продолжая взбивать, добавляем по подному яйцу. Затем просеиваем муку с разрыхлителем.
Тесто выкладываем в форму, затем сверху порезанные сливы. Засыпаем коричневым сахароми поливаем ромом.
Ставим в разогретую до 180С духовку на 35 мин-40 мин.

Едим вечером, с чаем, молоком и книжкой. Обязательно под теплым пледом)