Кулинарная школа 2.0
Самые сложные решения принимаются тогда, когда в голове сталкиваются две противоположные установки
Не меняй то, что работает! - кричало мне правое полушарие.
Чтобы пришло что-то новое, надо сначала избавиться от старого - вкрадчиво внушало левое.
В голове шли ожесточенные бои с замыканием извилин. В итоге победило левое
Я меняю то, что хорошо работает - программу Кулинарной школы
С 9 сентября в Школе больше не будет блоков «Разумная экономия» и «Как за две недели научить ребенка питаться правильно»
Вместо них добавляется блок «3 блюда за 30 минут» и расширяется тема про заморозку
Почему я на это решилась?
Каждый раз, когда ученицы Кулинарной школы заканчивают обучение, я прошу их заполнить анкету и написать, что им понравилось больше всего, а что меньше. И вот уже несколько потоков подряд меньше всего баллов набирают именно эти блоки: про экономию и питание детей.
У меня есть предположение, почему это так.
Для тех моих учеников, кто может заплатить почти 15 тысяч за свое обучение, вопрос экономии
не является жизненно необходимым. Их больше интересует экономия собственного времени
и сил
, чем экономия денег на питании.
И далеко не все из учениц Школы являются мамами деток от 1 до 6 лет, для которых остро стоит вопрос «Чем накормить Великого Нехочуху»
Зато всегда с большим успехом проходят блоки про составление меню
и заморозку. А последний мой тренинг для женщин, которые хотят все успевать и любят оптимизировать «3 блюда за 30 минут» по отзывам стал одним из лучших
Поэтому я убираю то, что нравится ученикам меньше. И добавляю то, что нравится больше
Еще добавляю недельные каникулы в середине обучения. Потому что учиться почти три месяца подряд без перерывов - не просто. А с каникулами есть время или отдохнуть, или доделать предыдущие домашние задания
Все, кто придет учиться в Кулинарную школу этой осенью, уже будут учиться по новой, улучшенной программе 2.0
Девочки, Вам нравятся такие нововведения? Особенно интересует мнение тех, кто уже окончил Кулинарную школу или в нее только собирается.
Заранее спасибо за ваше мнение
Не меняй то, что работает! - кричало мне правое полушарие.
Чтобы пришло что-то новое, надо сначала избавиться от старого - вкрадчиво внушало левое.
В голове шли ожесточенные бои с замыканием извилин. В итоге победило левое
Я меняю то, что хорошо работает - программу Кулинарной школы
С 9 сентября в Школе больше не будет блоков «Разумная экономия» и «Как за две недели научить ребенка питаться правильно»
Вместо них добавляется блок «3 блюда за 30 минут» и расширяется тема про заморозку
Почему я на это решилась?
Каждый раз, когда ученицы Кулинарной школы заканчивают обучение, я прошу их заполнить анкету и написать, что им понравилось больше всего, а что меньше. И вот уже несколько потоков подряд меньше всего баллов набирают именно эти блоки: про экономию и питание детей.
У меня есть предположение, почему это так.
Для тех моих учеников, кто может заплатить почти 15 тысяч за свое обучение, вопрос экономии
не является жизненно необходимым. Их больше интересует экономия собственного времени
и сил
, чем экономия денег на питании.
И далеко не все из учениц Школы являются мамами деток от 1 до 6 лет, для которых остро стоит вопрос «Чем накормить Великого Нехочуху»
Зато всегда с большим успехом проходят блоки про составление меню
и заморозку. А последний мой тренинг для женщин, которые хотят все успевать и любят оптимизировать «3 блюда за 30 минут» по отзывам стал одним из лучших
Поэтому я убираю то, что нравится ученикам меньше. И добавляю то, что нравится больше
Еще добавляю недельные каникулы в середине обучения. Потому что учиться почти три месяца подряд без перерывов - не просто. А с каникулами есть время или отдохнуть, или доделать предыдущие домашние задания
Все, кто придет учиться в Кулинарную школу этой осенью, уже будут учиться по новой, улучшенной программе 2.0
Девочки, Вам нравятся такие нововведения? Особенно интересует мнение тех, кто уже окончил Кулинарную школу или в нее только собирается.
Заранее спасибо за ваше мнение