Салат из яблок с черносливом как в детском саду
Зимой и весной в детский рацион рекомендуется вводить сухофрукты, поскольку свежие фрукты в это время года содержат гораздо меньше витаминов и полезных веществ. Уже с года можно добавлять сухофрукты в различные каши. А для детей постарше можно приготовить салат из яблок с черносливом как в детском саду.
Общее время готовки - 30 минут
Активное время готовки - 10 минут
Стоимость - очень экономно
Калорийность на 100 гр - 124 ккал
Количество порций - 4 порции
Как приготовить салат из яблок с черносливом как в детском саду
Ингредиенты:
Яблоко - 300 г
Чернослив - 100 г
Мед - 35 г
Приготовление:
1.Технологическая карта салата из яблок с черносливом как в детском саду №30:
2.Технология приготовления салата из яблок с черносливом как в детском саду:
3.Для салата из яблок с черносливом как в детском саду нужно взять яблоки, чернослив и мед.
Мои три яблока весили 400 граммов. Конечно, салат это не выпечка и идеальная точность в граммах тут необязательна.
Чернослив рекомендуют брать с косточкой, но я такого не нашла, поэтому взяла без косточки.
4.Чернослив залить кипятком, дать набухнуть и остыть.
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины.
5.Яблоки и чернослив нарезать соломкой.
По технологии приготовления салата из яблок с черносливом как в детском саду нарезанные яблоки нужно выложить в кастрюльку, добавить немного воды и припустить при температуре 80 градусов около 3 минут.
Воды должно быть не более трети от объема яблок, крышку нужно закрыть.
Припустить в данном случае - это слегка размягчить, но не превратить в пюре. Если яблоки твердых сортов, то все в порядке, а вот если мягкие, рыхлые, то я не советовала бы этого делать, поскольку на выходе получится сплошная каша.
Вообще, оглядывайтесь на возраст своего ребенка. Если он уже знает, что такое прожевать кусочек яблока, то не вижу смысла в припускании, пусть это будут просто нарезанные свежие яблоки.
Я этот шаг пропустила.
6.Соединить в миске яблоки, чернослив и полить жидким медом.
7.Всё аккуратно перемешать и подать.
Салат из яблок с черносливом как в детском саду готов.
Приятного всем аппетита!
Общее время готовки - 30 минут
Активное время готовки - 10 минут
Стоимость - очень экономно
Калорийность на 100 гр - 124 ккал
Количество порций - 4 порции
Как приготовить салат из яблок с черносливом как в детском саду
Ингредиенты:
Яблоко - 300 г
Чернослив - 100 г
Мед - 35 г
Приготовление:
1.Технологическая карта салата из яблок с черносливом как в детском саду №30:
2.Технология приготовления салата из яблок с черносливом как в детском саду:
3.Для салата из яблок с черносливом как в детском саду нужно взять яблоки, чернослив и мед.
Мои три яблока весили 400 граммов. Конечно, салат это не выпечка и идеальная точность в граммах тут необязательна.
Чернослив рекомендуют брать с косточкой, но я такого не нашла, поэтому взяла без косточки.
4.Чернослив залить кипятком, дать набухнуть и остыть.
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины.
5.Яблоки и чернослив нарезать соломкой.
По технологии приготовления салата из яблок с черносливом как в детском саду нарезанные яблоки нужно выложить в кастрюльку, добавить немного воды и припустить при температуре 80 градусов около 3 минут.
Воды должно быть не более трети от объема яблок, крышку нужно закрыть.
Припустить в данном случае - это слегка размягчить, но не превратить в пюре. Если яблоки твердых сортов, то все в порядке, а вот если мягкие, рыхлые, то я не советовала бы этого делать, поскольку на выходе получится сплошная каша.
Вообще, оглядывайтесь на возраст своего ребенка. Если он уже знает, что такое прожевать кусочек яблока, то не вижу смысла в припускании, пусть это будут просто нарезанные свежие яблоки.
Я этот шаг пропустила.
6.Соединить в миске яблоки, чернослив и полить жидким медом.
7.Всё аккуратно перемешать и подать.
Салат из яблок с черносливом как в детском саду готов.
Приятного всем аппетита!