Конкурс! Конкурс! Конкурс!

[ovsianka]

Дорогие друзья!

Хочу предложить Вам принять участие в конкурсе, который проект Меню недели проводит совместно с издательством Эксмо. Тема конкурса: «Летний рецепт за 15 минут».

Победитель конкурса получит приз от издательства: книги Т. Назарук из серии «Время готовить» со встроенным таймером!

Comments

[proedy]

1. 15 мин. - активного времени готовки или блюдо должно быть полностью готово?
2. на конкурс можно только 1 рецепт?

[ovsianka]

Активного времени.
Можно несколько.

[marilizka]

перепост готов
http://marilizka.livejournal.com/18591.html
пошла думать о блюде :)

[ovsianka]

Ждем-ждем!

[svet_lana78]

не понимаю, что такое - активное время готовки

[merla]

Варить свеклу - дело часа на 2-3, а порезать её можно за пару минут. Вот нарезка в данном случае - активное время готовки.

[ashtoret]

Это время, которое тратится на готовку человеком. То есть время мытья и чистки овощей, нарезки всякого, замешивания теста и т.д. А время, когда еда стоит себе в духовке / на плите и никого не трогает, сюда не присчитывается, т.к. человек в это время может заниматься чем-то другим.

[ovsianka]

Тебе, Света, все правильно написали. Активное время готовки - это период времени, требующий активного участия готовящего в приготовлении блюда. Он включает мытье и очистку продуктов, нарезку, шинковку, взбивание, перемешивание, размешивание, перекладывание и т.д.

[dstroganova]

http://dstroganova.livejournal.com/15926.html
Еще пара вопросов по условиям: принимаются только свежие рецепты или можно прислать что-то из уже опубликованного в моем ЖЖ? есть ли какие-то пожелания/требования к виду блюд, т.е. смесь йогурта и кусочков фруктов тоже является рецептом или какие-то ограничения на сложность есть?

[dstroganova]

И еще вопрос: насколько помидоры/огурцы/морковь, которые и зимой можно купить, но летом они более свежие, подходят для конкурса?

[ovsianka]

В современном мире можно любые продукты купить в любое время года. Поэтому подходят фрукты, овощи, ягоды, сезон которых выпадает на летнее время года. Огурцы, помидоры, морковь - это да, подходит.

[ovsianka]

Можно и те, что уже опубликованы.

Смесь йогурта и кусочков фруктов - это вкусно, но вряд ли победит на конкурсе :) Присылать можно, но вот как оценят этот рецепт другие участники - это я не могу предсказать.

Ждем!

[lena_yakupova]

http://lena-yakupova.livejournal.com/40936.html
буду готовить

[ovsianka]

Ура!