Оригинал взят у
manyasha_p в
Кокосовые кранчи Ингредиенты:
кокос - 1 шт
сахар - по вкусу
Приготовление:
Извлеките мякоть из кокоса. Коричневую жесткую корочку срежьте. Будьте аккуратны, я несколько раз чуть пальцы себе не порезала.
Промойте извлеченную мякоть в дуршлаге, обсушите. Нарежьте тонкими слайсами, такими тонкими, какими только сможете. Прогрейте духовку до 90 градусов. Посыпьте кокос сахаром, перемешайте.
Застелите противень пергаментом, разложите кранчи и поставьте сушить. У меня это заняло около 1 часа. Сушила с приоткрытой дверцей и иногда перемешивала.