Тыквенная каша с пшеном
Ингредиенты:
Тыква - 500 г
Пшено - 200 г
Молоко - 2 стакана
Сахар - 100 г
Сливочное масло - 50 г
Вода - 1 стакан
Приготовление:
Чистим тыкву и нарезаем маленькими кубиками. Заливаем молоком и водой, варим на среднем огне около 20 минут. Пока тыква варится добавляем сахар и сливочное масло. Все перемешиваем. Пшено промываем до прозрачной воды и добавляем к тыкве. Варим еще 15-20 мин. Готовую кашу можно посолить по вкусу.