Баку. Ичери шехер. Кюря. Чурек.
Чурек пекут в тендире или в печи - кюря. В Ичери шехер в ресторане Зариф печь исполинских размеров. В ней еще и смешные пуфы пекут. С сыром, тутовым и инжировым вареньем было вкусно. Говорят, скоро и пиццу будут печь. По мне, так чурек с сыром-моталом пицце ставит шах и мат.
