Пять голодных ртов
Как же меня задолбала в последнее время ежедневная рутинная готовка! С тех пор, как Нину надо не прикармливать, а полноценно кормить, кухня отнимает у меня слишком много сил и мыслей. Все осложняется тем, что мы редко едим одно и то же все вместе. Либо родители не едят то, что едят мальчики, либо мальчики не будут есть то, что приготовлено родителям. Получается, что нужно готовить два ужина, плюс еще отдельно Нине еду.
Мы с Лешей часто едим какой-нибудь большой салат, или тушеные овощи, или суп, или что-нибудь сложное - с соусом и непонятное. Все это мальчики есть не будут, им надо простую еду, типа жареной картошки и котлет. Ну и Нине тоже надо что-нибудь отдельно, плюс измельченное.
Очень редко когда бывает, что ужин подходит всем. Например, в понедельник было карри с курицей, которое я специально сделала не острое. Его ели все, и Нина тоже - ей я перемешала рис с соусом, мелко порезала туда же курицу, и она слопала целую тарелку (свою, нинину тарелку, конечно, милилитров на 70).
Иногда все дети могут есть одно и то же - например, пасту болоньезе. Я варю Нине отдельно супермелкую пасту и перемешиваю с соусом. Но мы с Лешей будем есть на ужин макароны с мясным соусом только в крайних случаях.
Бывает, что мы с мальчиками едим одно и то же, но обычно тогда Нина это есть не будет. Например, мы все любим фахитас, но Нине тогда надо что-то готовить отдельно. Или я иногда запекаю ньокки с томатным соусом, но Нина не есть ньокки (ньокки зато очень далеко летают, если их хорошенько подбросить). Иногда я, скажем, готовлю отбивные из индейки и овощной салат для всех, но делаю мальчикам еще отдельный гарнир. Но Нине тогда опять надо готовить отдельно.
Мальчики, конечно, тоже не всегда любят одно и то же, но тут я уже не заморачиваюсь - то, что кто-то из них терпеть не может, я не будут готовить, но, если один из них поест без особого удовольствия, то переживет.
Это все звучит примерно как "избаловала, теперь выпендриваются", но на самом деле мальчики не слишком привередливы, и в рамках своего возраста едят вполне разнообразно и дисциплинированно. И овощи едят, если они не очень сложно приготовлены, и зелень. То, что салат из рукколы и авокадо в качестве основного блюда не является для них примером вкусного ужина, я вполне понимаю. Но и я не готова есть на ужин шпецли со шнитцелем. Радует, что количество блюд, которые мы с мальчиками едим вместе, постепенно расширяется. Например, раньше, когда я стир-фрай с лапшой делала, то мальчикам готовила отдельно - только лапшу с курицей и морковкой, а сейчас я делаю все одинаково - Максим выковыривает из тарелки сладкий перец, но все остальное съедает.
С Ниной все еще осложняется тем, что она по-прежнему особо не ест сама и не имеет особого интереса к еде. Поэтому ее надо кормить, и при этом активно развлекать (точнее отвлекать от еды), тогда она соглашается открывать рот. Это все ужасно непедагогично, но самый простой, бескровный и наименее нервозатратный способ ее покормить - включить какую-нибудь детскую передачу от BBC типа Baby Jake и быстро-быстро работать ложкой. Когда мы все вместе за столом - мы всегда ее сажаем с нами и даем ей какую-то еду, которую она может есть руками - ей моментально становится скучно сидеть в стульчике, она требует вылезти, на ручки, забраться на стол с ногами, вынимать и выбрасывать еду с наших тарелок и так далее. Поэтому проще всего сначала покормить ее, потом мальчиков, потом отправить их играть с Ниной и быстро-быстро поесть самим. Так бесславно проходят сейчас наши семейные ужины.
На самом деле сильнее всего выматывает не необходимость готовить три ужина каждый вечер, а необходимость помнить и планировать три ужина, и кто что будет есть. У нас с мужем по вечерам регулярные диалоги типа: "на ужин сегодня запеканка из баклажанов, накрывай на стол," - "Круто! А мальчики что будут есть?" - "Ааааааа, я забыла про мальчиков! ну... что быстрее всего? есть пельмени в морозилке!" - "Ок, сейчас поставлю воду греться, а Нину чем кормить?" - "Аааааааааа не знаю, что быстро можно сделать? омлет?"
В общем, не знаю, как долго еще это будет продолжаться, но иногда мне хочется ввести суровую советскую систему, когда на ужин неделю подряд все едят борщ и не жужжат.
***
Это все у меня накипело после трех дней, которые мы провели в Женеве с друзьями, где я ничего не готовила вообще, но вся моя семья была накормлена тем, что они любят, и это было счастье.
Мы с Лешей часто едим какой-нибудь большой салат, или тушеные овощи, или суп, или что-нибудь сложное - с соусом и непонятное. Все это мальчики есть не будут, им надо простую еду, типа жареной картошки и котлет. Ну и Нине тоже надо что-нибудь отдельно, плюс измельченное.
Очень редко когда бывает, что ужин подходит всем. Например, в понедельник было карри с курицей, которое я специально сделала не острое. Его ели все, и Нина тоже - ей я перемешала рис с соусом, мелко порезала туда же курицу, и она слопала целую тарелку (свою, нинину тарелку, конечно, милилитров на 70).
Иногда все дети могут есть одно и то же - например, пасту болоньезе. Я варю Нине отдельно супермелкую пасту и перемешиваю с соусом. Но мы с Лешей будем есть на ужин макароны с мясным соусом только в крайних случаях.
Бывает, что мы с мальчиками едим одно и то же, но обычно тогда Нина это есть не будет. Например, мы все любим фахитас, но Нине тогда надо что-то готовить отдельно. Или я иногда запекаю ньокки с томатным соусом, но Нина не есть ньокки (ньокки зато очень далеко летают, если их хорошенько подбросить). Иногда я, скажем, готовлю отбивные из индейки и овощной салат для всех, но делаю мальчикам еще отдельный гарнир. Но Нине тогда опять надо готовить отдельно.
Мальчики, конечно, тоже не всегда любят одно и то же, но тут я уже не заморачиваюсь - то, что кто-то из них терпеть не может, я не будут готовить, но, если один из них поест без особого удовольствия, то переживет.
Это все звучит примерно как "избаловала, теперь выпендриваются", но на самом деле мальчики не слишком привередливы, и в рамках своего возраста едят вполне разнообразно и дисциплинированно. И овощи едят, если они не очень сложно приготовлены, и зелень. То, что салат из рукколы и авокадо в качестве основного блюда не является для них примером вкусного ужина, я вполне понимаю. Но и я не готова есть на ужин шпецли со шнитцелем. Радует, что количество блюд, которые мы с мальчиками едим вместе, постепенно расширяется. Например, раньше, когда я стир-фрай с лапшой делала, то мальчикам готовила отдельно - только лапшу с курицей и морковкой, а сейчас я делаю все одинаково - Максим выковыривает из тарелки сладкий перец, но все остальное съедает.
С Ниной все еще осложняется тем, что она по-прежнему особо не ест сама и не имеет особого интереса к еде. Поэтому ее надо кормить, и при этом активно развлекать (точнее отвлекать от еды), тогда она соглашается открывать рот. Это все ужасно непедагогично, но самый простой, бескровный и наименее нервозатратный способ ее покормить - включить какую-нибудь детскую передачу от BBC типа Baby Jake и быстро-быстро работать ложкой. Когда мы все вместе за столом - мы всегда ее сажаем с нами и даем ей какую-то еду, которую она может есть руками - ей моментально становится скучно сидеть в стульчике, она требует вылезти, на ручки, забраться на стол с ногами, вынимать и выбрасывать еду с наших тарелок и так далее. Поэтому проще всего сначала покормить ее, потом мальчиков, потом отправить их играть с Ниной и быстро-быстро поесть самим. Так бесславно проходят сейчас наши семейные ужины.
На самом деле сильнее всего выматывает не необходимость готовить три ужина каждый вечер, а необходимость помнить и планировать три ужина, и кто что будет есть. У нас с мужем по вечерам регулярные диалоги типа: "на ужин сегодня запеканка из баклажанов, накрывай на стол," - "Круто! А мальчики что будут есть?" - "Ааааааа, я забыла про мальчиков! ну... что быстрее всего? есть пельмени в морозилке!" - "Ок, сейчас поставлю воду греться, а Нину чем кормить?" - "Аааааааааа не знаю, что быстро можно сделать? омлет?"
В общем, не знаю, как долго еще это будет продолжаться, но иногда мне хочется ввести суровую советскую систему, когда на ужин неделю подряд все едят борщ и не жужжат.
***
Это все у меня накипело после трех дней, которые мы провели в Женеве с друзьями, где я ничего не готовила вообще, но вся моя семья была накормлена тем, что они любят, и это было счастье.