Праздникиии!

[melon_panda]

Подробных фото с детского Дня рожденья у меня нет, потому что я не особо заморачиваюсь, если честно, и не занимаюсь организацией. Детям ведь главное дать площадку для бешества и дать еды, остальное они сами, я так считаю...))) Количество подарков, которые эта царица получила на свое 3-летие , меня просто убило.

Comments

[ladytekki]

Какая прелесть! С 3-летием красотку-Кэт, и молодцы вы: такой симпатичный детский стол, да и взрослый не подкачал (наверное, я украду у тебя идею украшения канапе сочетанием тонких кружочков редиса и огурцов - очень нежно и этот контрастный контур кожицы такой нарядный!). А французская кухня у вас там, смотрю, не просто французская, а то, что называется молекулярной (это когда не просто сочетания продуктов необычные, а ещё и идёт изврат со структурами: соус как снег, суп как мусс, икра из желе и всё такое прочее) :)

Пы Сы Ты - красивая :).

[melon_panda]

спасибо ;) канапушки были со смесью кримчиза и соленой тресковой икры, очень вкусно.

[ladytekki]

Мерси за подробности! Да, кримчиз хорош и с рыбкой, и с ветчиной, а хрустящие тонкие ломтики редиски и огурца прекрасно и по вкусу, и по виду оттеняют-дополняют.

[june_jn]

Здорово! Очень красивая еда, вся, и профессиональная, и ваша ;) (во вкусе тоже не сомневаюсь :)).

Жаль, на фото не видно способа приготовления блинчиков для торта...

[melon_panda]

я пеку на чугунной блинной сковороде, с помощью деревянной палочки растягиваю тесто. процесс стремительный, никак сфотать не получается )

[june_jn]

Я имела в виду тот отрывок из книги с описанием рецепта: не вся страница попала в кадр ;)

[melon_panda]

а там написано просто - пеките ))) и все.

[ly_ly]

все красивое) а ты особенно)

[melon_panda]

спасибо ;)

[i_beauty]

Надо будет попробовать по такому рецепту крепы. Количество яиц впечатляет, я пеку блины 1 яйцо на примерно 800 мл молока)))

А как приготовлена картошка с др? (это же картошка?)) г6-е фото

[melon_panda]

картошка, просто сварена и обжарена на оливковом масле со смесью Magic Salt, там крупная соль и сушеные молотые специи плюс чеснок.

[poprygush]

Оооооооооооо, какая красотаааааааа!
Мне понравилось и ваше меню, а уж блинный тортик - это шедевр! надо будет повторить при случае.

Фото из ресторана впечатляющие, представляю, как все было изысканно и ээээээ неожиданно? если уместно такое слово.

Инга, и вы прекрасны на этом фото )

[melon_panda]

спасибо! :))