О пище духовной и телесной ( а вернее- наоборот)
Перед тем, как удариться в мистику, немного о приятном- о еде, но и о красоте тоже.
Полный восторг от пивницы «У Гроха», где вперемешку сидят мамашки, дипломаты, бомжи и японцы и от «Фердинанды»,
от пивницы «На Петршине» и разочарование от некогда славящегося пивовара «У тре ружи», раз туда стали группами водить- все пропало. А «У Тигра» напротив, на той же Гусовой- гам, безалаберность, как в мюнхенских пивных.
Правда, и мы накололись. Поели крохотные порции в до пошлости живописном туристическом месте у колеса на Кампе- за 1000 крон при обычных 350 на двоих. А не сравнить с «Фердинандой» или «Грохом».
Тредльник до сих пор вспоминаю. Хот муж сказал, что меня однажды побьют- я все время просила «трындель».
А горячая ветчина на вертеле….
Кстати, прощальный пражский обед мы, не сговариваясь, пошли лопать «У Гроха». Говорят, что колено здесь- лучшее в Праге, рецепт хранят в секрете, и он отличается от общепринятого...
Вот только колена в наш прощальный обед не было. Но и стейк не подкачал.
А пиво «У Гроха» не спрашивая, ставят сразу новое, как только допил старое. Поэтому на всех чешских фотографиях у меня мешки под глазами и морда к ушам растянутая. От удовольствия. Нет, это не я на фото. Все же не до такой степени!)))
Немного о снобской Праге.
Коктейль Беллини, точно такой же, как в «Гаррис баре» в Венеции делают только в одном месте в мире- В отеле «Четыре сезона» недалеко от Чехува моста. (Хотя после недавней смерти хозяина «Гаррис бара» ещё не известно, останется ли там все по прежнему).
Завтракать надо «непременно» в кафе «Лувр», а на аперитив перед ужином- на Кампу, в двух шагах от посольства Мальтийского Ордена, в «Принца Тео».
Но в Праге хочется пить пиво на деревянных скамьях, а не эстетствовать в светском кругу….
Итальянцев в Праге больше, чем в самой Италии. «Пиза- дерьмо, Лукка-сила!» написано граффити на заборах уже совсем в пригороде.
Где ещё собираться итальянцам, если ни у кафе “Per Lei”!
А вот здесь, у порога итальянского посольства, замечательный кофе. По кованой двери, напоминающей сундук, ни за что не догадаешься, что посольство итальянское. А вот по собачке....
-Кофечко?- спрашивает пожилой хозяин, - а может, тринадцатый источник Карловых Вар- Бехеровичку?
Но любимое слово в Праге, конечно «пивичко»J
Некоторые вот допились… в подвале «У Брабантского короля»
Хотя нет, ещё одно слово, вернее фраза, была любимой. "Черствы овочи"- "свежие фрукты" в переводе на русский.
А теперь о красоте…
Ещё одно моё любимое место в Праге- Вальдштейнские сады, где виды напоминают Зальцбург,
ошеломляет искусственная стена-грот,
а магнолии- совершенно гигантские.
А павлины - как фотомодели, позируют. Вот этот " а во лбу звезда горит"- то с одного бока встанет, то с другого, даже хлеб не берет, у него же фотосессия, а мы тут с глупостями!
Правда, вот этого, похоже, туристы уже достали. Поднимаем глаза, а на дереве- павлин ))
Ну вот, осталось совсем немного до мистики))
Полный восторг от пивницы «У Гроха», где вперемешку сидят мамашки, дипломаты, бомжи и японцы и от «Фердинанды»,
от пивницы «На Петршине» и разочарование от некогда славящегося пивовара «У тре ружи», раз туда стали группами водить- все пропало. А «У Тигра» напротив, на той же Гусовой- гам, безалаберность, как в мюнхенских пивных.
Правда, и мы накололись. Поели крохотные порции в до пошлости живописном туристическом месте у колеса на Кампе- за 1000 крон при обычных 350 на двоих. А не сравнить с «Фердинандой» или «Грохом».
Тредльник до сих пор вспоминаю. Хот муж сказал, что меня однажды побьют- я все время просила «трындель».
А горячая ветчина на вертеле….
Кстати, прощальный пражский обед мы, не сговариваясь, пошли лопать «У Гроха». Говорят, что колено здесь- лучшее в Праге, рецепт хранят в секрете, и он отличается от общепринятого...
Вот только колена в наш прощальный обед не было. Но и стейк не подкачал.
А пиво «У Гроха» не спрашивая, ставят сразу новое, как только допил старое. Поэтому на всех чешских фотографиях у меня мешки под глазами и морда к ушам растянутая. От удовольствия. Нет, это не я на фото. Все же не до такой степени!)))
Немного о снобской Праге.
Коктейль Беллини, точно такой же, как в «Гаррис баре» в Венеции делают только в одном месте в мире- В отеле «Четыре сезона» недалеко от Чехува моста. (Хотя после недавней смерти хозяина «Гаррис бара» ещё не известно, останется ли там все по прежнему).
Завтракать надо «непременно» в кафе «Лувр», а на аперитив перед ужином- на Кампу, в двух шагах от посольства Мальтийского Ордена, в «Принца Тео».
Но в Праге хочется пить пиво на деревянных скамьях, а не эстетствовать в светском кругу….
Итальянцев в Праге больше, чем в самой Италии. «Пиза- дерьмо, Лукка-сила!» написано граффити на заборах уже совсем в пригороде.
Где ещё собираться итальянцам, если ни у кафе “Per Lei”!
А вот здесь, у порога итальянского посольства, замечательный кофе. По кованой двери, напоминающей сундук, ни за что не догадаешься, что посольство итальянское. А вот по собачке....
-Кофечко?- спрашивает пожилой хозяин, - а может, тринадцатый источник Карловых Вар- Бехеровичку?
Но любимое слово в Праге, конечно «пивичко»J
Некоторые вот допились… в подвале «У Брабантского короля»
Хотя нет, ещё одно слово, вернее фраза, была любимой. "Черствы овочи"- "свежие фрукты" в переводе на русский.
А теперь о красоте…
Ещё одно моё любимое место в Праге- Вальдштейнские сады, где виды напоминают Зальцбург,
ошеломляет искусственная стена-грот,
а магнолии- совершенно гигантские.
А павлины - как фотомодели, позируют. Вот этот " а во лбу звезда горит"- то с одного бока встанет, то с другого, даже хлеб не берет, у него же фотосессия, а мы тут с глупостями!
Правда, вот этого, похоже, туристы уже достали. Поднимаем глаза, а на дереве- павлин ))
Ну вот, осталось совсем немного до мистики))