ajatuksia ruuasta
Yövuoroja napsahti, ei vielä tälle yölle, mutta la-su alkaa kolmen yö rypistys kivasti koulun ohessa. Eli aamulla duunista kotiin nukkumaan tunti-pari, kouluun, kotiin taas muutaman tunnin unille, töihin ja toista. Fuck yeah, tykkään kyseessä olevasta osastosta ja siitä, että ne on ruvenneet yleisen sijaishaun sijaan kysymään mua ihan perskohtaisesti sinne tekeen vuoroja. Varsinkin noita öitä. ♥ Valvomien on niin mukavaa, päivällä nukuttaakin niin paljon paremmin kuin öisin. Yövuoroissa on toki se jännä puoli, että joko syön vaan koko yön ihan hirveesti tai sitten en syö koko yönä mitään, vaan vasta aamulla ennen kuin lähden käveleen vuorosta kotiin (etten tuuperru matkalle). Tää johtaa siihen, että mulla on aina ihan älyttömät eväät messissä ja yksittäisten öiden jälkeen tuntuu joskus vähän tyhmältä kantaa ne takas kotiin. Nyt ne voi onneksi jättää sinne jääkaappiin odottamaan seuraavaa yötä.
Taas viimepäivinä on porukka kohissut nugeteista, kun ne tietyt videot (jos olet tietämätön tästä jutusta, niin kysy vaikka Googlelta) siitä vaaleanpunaisesta hammastahnamaisesta massasta ovat aloittaneet uuden kierroksensa sosiaalisessa mediassa. Ja johan kaikkia ällöttää, kuorossa vannotaan, ettei enää koskaan syödä nugetteja, hyi. Minua henkilökohtaisesti ne eivät juuri hetkauta. Itseäasiassa tässä päivänä muutamana kyseistä elintarviketta mutustaessani tulin ajatelleeksi, että miksi tästä kohistaan niin kovin. Joo-o, ruhonosia silppurissa. Mutta samalla esim. ravintolapuolella on tosi hip ja in käyttää niitä "ylijäämäpaloja" (sisäelimet, päät, korvat, lihat nahkoineen...). Huomattavin ero näissä kahdessa tavassa tarjota tätä tavaraa tuntuu olevan se, että toisessa ruuan tekevät arvostetut ammattilaiset aka kokit, ja toisessa tavara jauhetaan, silputaan ja muutetaan prosessointivaiheessa epäilyttävältä näyttäväksi tavaraksi (ja näitä koneitahan eivät toki käytä ammattilaiset, koska tietty kuka tahansa osaa teollisuuslihamyllyä operoida). Sitäpaitsi paljon on ollut puhetta myös lihatalouden epäekologisuudesta, kun niin suuri osa ruhoista menee hukkaan. No, eipä mene nugeteissa. Tai valmislihapulissa, jauhelihapihveissä yms epälyttäväksi ja ällöksi leimatussa valmisruuassa. Joten oikeastaanhan ne ovat todellista ekoruokaa, jossa kaikki ylijäämä hyödynnetään ja näin ollen jokaisen ituhippeilijän ja maailmanpelastajan pitäisi niitä ravintonaan suosia. (Jep, jotakuta teistä voi nyt ällöttää. Mutta ajatekaas hetki ihan oikeasti.)
Muita ruoka-ajatuksia... tai oikeastaan suurimpia ruokaan liittyviä uutisia since ever: Bulgarian jogurttia on nyt saatavana 500 g pöntöissä! Ainakin Cittarissa oli. Oi joi joi onnea, tätä on odotettu ja toivottu!
P.S. Koska sain viime viikolla ruotsin kielistudiotuntien jälkeen kuulla, että jotkut (Hei Anu, hei Emma!) meidän luokalla oikeasti lukee ja seuraa tätä soopaa mitä tänne suollan, niin olen joutunut uudelleen pohtimaan muutamia pikkujuttuja. Kuten vaikka itsesensuuria ja linjaa, minkä vedän julkistan ja vähän privaatimpien entryjen välille... Kunnes totesin, että vitut siitä, miehän pidän oman blogini ihan just semmosena, kuin itsestä tuntuu. Ja jos joku ei jaksa loputonta whineäni vapaavalintaisesta aiheesta X, niin voi sitten olla tätä lukemattakin.
Taas viimepäivinä on porukka kohissut nugeteista, kun ne tietyt videot (jos olet tietämätön tästä jutusta, niin kysy vaikka Googlelta) siitä vaaleanpunaisesta hammastahnamaisesta massasta ovat aloittaneet uuden kierroksensa sosiaalisessa mediassa. Ja johan kaikkia ällöttää, kuorossa vannotaan, ettei enää koskaan syödä nugetteja, hyi. Minua henkilökohtaisesti ne eivät juuri hetkauta. Itseäasiassa tässä päivänä muutamana kyseistä elintarviketta mutustaessani tulin ajatelleeksi, että miksi tästä kohistaan niin kovin. Joo-o, ruhonosia silppurissa. Mutta samalla esim. ravintolapuolella on tosi hip ja in käyttää niitä "ylijäämäpaloja" (sisäelimet, päät, korvat, lihat nahkoineen...). Huomattavin ero näissä kahdessa tavassa tarjota tätä tavaraa tuntuu olevan se, että toisessa ruuan tekevät arvostetut ammattilaiset aka kokit, ja toisessa tavara jauhetaan, silputaan ja muutetaan prosessointivaiheessa epäilyttävältä näyttäväksi tavaraksi (ja näitä koneitahan eivät toki käytä ammattilaiset, koska tietty kuka tahansa osaa teollisuuslihamyllyä operoida). Sitäpaitsi paljon on ollut puhetta myös lihatalouden epäekologisuudesta, kun niin suuri osa ruhoista menee hukkaan. No, eipä mene nugeteissa. Tai valmislihapulissa, jauhelihapihveissä yms epälyttäväksi ja ällöksi leimatussa valmisruuassa. Joten oikeastaanhan ne ovat todellista ekoruokaa, jossa kaikki ylijäämä hyödynnetään ja näin ollen jokaisen ituhippeilijän ja maailmanpelastajan pitäisi niitä ravintonaan suosia. (Jep, jotakuta teistä voi nyt ällöttää. Mutta ajatekaas hetki ihan oikeasti.)
Muita ruoka-ajatuksia... tai oikeastaan suurimpia ruokaan liittyviä uutisia since ever: Bulgarian jogurttia on nyt saatavana 500 g pöntöissä! Ainakin Cittarissa oli. Oi joi joi onnea, tätä on odotettu ja toivottu!
P.S. Koska sain viime viikolla ruotsin kielistudiotuntien jälkeen kuulla, että jotkut (Hei Anu, hei Emma!) meidän luokalla oikeasti lukee ja seuraa tätä soopaa mitä tänne suollan, niin olen joutunut uudelleen pohtimaan muutamia pikkujuttuja. Kuten vaikka itsesensuuria ja linjaa, minkä vedän julkistan ja vähän privaatimpien entryjen välille... Kunnes totesin, että vitut siitä, miehän pidän oman blogini ihan just semmosena, kuin itsestä tuntuu. Ja jos joku ei jaksa loputonta whineäni vapaavalintaisesta aiheesta X, niin voi sitten olla tätä lukemattakin.