В Ленобласти в колбасе и шпике нашли вирус африканской чумы свиней

Nov 15, 2012 19:08

Необычная новость о колбасе,  а есть  ее или не есть  каждый  решает сам...

Оригинал взят у vseneobichnoe в ЖЕСТЬ..В Ленобласти в колбасе и шпике нашли вирус африканской чумы свиней




Специалисты Россельхознадзора обнаружили опасную партию колбасы и шпика в Кировском районе Ленинградской области. Как выяснилось, торговля мясными продуктами с вирусом африканской чумы свиней (АЧС) производилась в необорудованном должным образом месте, никаких ветеринарных документов на товар не было. Подозрительная продукция изъята.

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ленинградской области (Россельхознадзор) по Санкт-Петербургу и Ленинградской области уточняет, что в городе Кировске был выявлен факт несанкционированной торговли такими продуктами свиноводства, как шпик свиной, варено-копченая колбаса и варено-копченые деликатесы.

Торговля осуществлялась физическим лицом в необорудованном должным образом месте, у продавцов не было ветеринарно-сопроводительных документов на эту продукцию.

При проведении исследований вареной колбасы и варено-копченого деликатеса в образцах выделена генетическая последовательность вируса африканской чумы свиней.

Сообщается, что ситуация находится под контролем управления Россельхознадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области, управления ветеринарии Ленинградской области и главы администрации Кировского района. О подтверждении присутствия генома вируса АЧС будет сообщено позднее.

В начале ноября африканская чума едва не "вползла" в магазины и тюрьмы вместе с сосисками, произведенными на одном из предприятий Краснодарского края. Тогда потенциально опасные продукты были вовремя "перехвачены", однако и объем был гораздо большим. Всего в разные регионы России было отправлено 200 тонн подозрительных сосисок.

ИСТОЧНИК

.

общепит, вирус, питание в России, колбаса

Previous post Next post
Up