Комбинат питания, где могла быть сальмонелла, обслуживает несколько школ Иркутска

[melena1001]

На данный момент вспышка инфекции зафиксирована только в школе № 22. Расследование массового отравления продолжается

Иркутск, 1 октября, IrkutskMedia. СКР расследует дело об отравлении 50 человек в школе №22. Роспотребнадзор сообщает, что источником заражения, по предварительным данным, стало овощное рагу, в котором, по результатам лабораторных исследований обнаружена сальмонелла.  Как сообщили РИА IrkutskMedia в управлении Роспотребнадзора, комбинат питания, обеспечивающий организацию питания в школе - Муниципальное автономное учреждение "Комбинат питания г. Иркутска" - обслуживает несколько школ.  Вспышка сальмонеллеза выявлена только в одной школе на данный момент. Также по одной из верси расследования, носителем инфекции может являться заведующая производством на пищеблоке в школе №22.

"В столовой школы №22 наблюдается антисанитария, не хватает работников, - сообщают в управлении Роспотребнадзора по Иркутской области. - Источником заражения, по предварительным данным, стало овощное рагу, в котором, по результатам лабораторных исследований обнаружена сальмонелла. У 5 детей и одного взрослого, находящихся на стационарном лечении диагноз сальмонеллёз подтверждён лабораторно. Предварительно, носителем инфекции может являться заведующая производством на пищеблоке".

Напомним, 27 сентября в иркутской школе №22 была зафиксирована вспышка острой кишечной инфекции - сальмонеллеза. В первый день за медицинской помощью обратилось 28 человек.  К понедельнику, число заболевших увеличилось до 50 человек: в Ивано - Матренинскую больницу Иркутска госпитализирован 21 школьник ( от 7 до 15 лет), также в больнице находится  сотрудница школьной кухни. 28 человек находятся на амбулаторном лечении. У всех заболевших наблюдается высокая температура, рвота и диарея средней степени тяжести.

"Правоохранители выясняют, что стало истинной причиной отравления детей: нарушение правил приготовления и хранения пищевых продуктов в школьной столовой или некачественные продукты, доставленные с комбината питания города Иркутска", - заявил старший помощник руководителя СУ СК по Иркутской области Владимир Саловаров.

Истоник