Подарок ко Дню города школьным столовым столицы...

Sep 01, 2012 22:47

Сегодня, 1 сентября начался новый учебный год и одним из ярких событий дня было открытие школьных ресторанов в двух московских школах. Лучшие детские работы легли в основу дизайнерских и архитекторских проектов школьных ресторанов. О конкурсе " Мой школьный ресторан", цель которого повышение культуры питания школьникоов, сделать школьную столовую местом отдыха и общения детей, изменить подход к системе школьного питания, ранее уже писала и прочитать можно   тут, а также Конкорд - кулинарная линия.



1 сентября в 09.30 в школе № 1250 Северного административного округа города Москвы (Войковский район, Ленинградское шоссе, д. 27) и в 10.00 в школе № 1143 Юго-Восточного административного округа (Краснодарская ул., 9А) состоилосьторжественное открытие «школьных ресторанов». 
Мероприятие стало финальной точкой конкурса детских проектов «Мой школьный ресторан», который проходил среди учащихся московских школ с мая нынешнего года. Организатором конкурса выступила компания «Конкорд» - один из ведущих операторов школьного питания. Почти 80% своей прибыли компания «Конкорд» реинвестирует в инновационные технологии, осуществляет ремонт и реконструкцию в столовых, а также приобретает новейшее оборудование для объектов социальной инфраструктуры.
По условиям конкурса, ребята самостоятельно рисовали эскизы школьной столовой. Тема была предложена одна для всех участников - фантастическая сказка Льюиса Кэрролла «Алиса в стране чудес». Возглавлял жюри конкурса Михаил Шемякин - известный художник и скульптор. Отобранные им лучшие детские работы легли в основу дизайнерских и архитекторских проектов будущих «школьных ресторанов». 
Победителями стали две московские школы - №1250 САО и  №1143 ЮВАО. Отличаются «школьные рестораны» друг от друга по дизайну и оформлению: в школе № 1250 акцент сделан на игровой тематике, а в №1143 - на общей атмосфере сказки.
Ремонтные работы в обеих школах удалось провести в рекордно короткие сроки. За это время в образовательных учреждениях были отремонтированы стены, полы и потолки, помещения оснащены новыми раковинами, были заменены мебель и светильники, стены украсили интересными интерьерными элементами. 
Кроме того, по просьбе руководства школ компания «Конкорд» дополнительно отремонтировала и сами пищеблоки, а также увеличила число посадочных мест. Теперь у ребят появилось место, где они смогут не только приобщиться к культуре здорового питания, но и устраивать праздники, а также с удовольствием проводить свободное время.
Проект «Мой школьный ресторан» по праву можно назвать частью концепции федеральной программы «Столичное образование 2012-2016», которая обеспечивает преемственность между различными уровнями образования от получения профессии и до последующего трудоустройства. В настоящее время индустрия общественного питания активно развивается, поэтому специалисты в этой отрасли востребованы. 
«Мой школьный ресторан» позволит детям попробовать себя в разных профессиях в сфере питания, а также узнать основы ресторанного бизнеса и научиться секретам кулинарного искусства.



Для этого в школах установлено современное оборудование, в том числе аппараты по изготовлению мини-пицц. В день открытия «школьного ресторана» повар компании «Конкорд» покажет мастер-класс по изготовлению любимого всеми лакомства, а все гости смогут попробовать свежую выпечку.
Каждый участник конкурса получит в подарок авторскую книгу Михаила Шемякина с дарственной надписью. Открывать первый «школьный ресторан» вместе с детьми в этот день будет сам автор идеи проекта от компании «Конкорд».

В мероприятии принимали участие:

Наталья Третьяк - заместитель Министра образования РФ
Исаак Калина - Руководитель Департамента образования 
Представители префектур САО и ЮВАО г. Москвы
Депутаты
Члены жюри конкурса: 
Михаил Шемякин - Российский и американский художник и скульптор, лауреат Государственной премии РФ, почетный доктор Университета Сан-Франциско
Арам Мнацаканов - известный ресторатор и шеф-повар телевизионного шоу «Адская кухня»
Тамила Гидеева - дизайнер интерьеров, участник программы «Квартирный вопрос» на НТВ
Дмитрий Хаустов - ведущий телевизионной программы «Спокойной ночи малыши»

Пресс-служба компании «Конкорд»
Аккредитация обязательна!
Контактные телефоны: 
8-(812) 677-97-06
8-921-962-34-11, Яровая Марина, e-mail: pr.yarovaya@gmail.com

www.concordfactory.ru

питание в дошкольных и школьных учрежден, школьные рестораны, Пригожин, столовые, комбинат школьного питания Конкорд, общественное питание, школьное питание

Previous post Next post
Up