С началом учебного года продолжаю тему школьного питания. В этом году комбинат школьного питания Конкорд порадовал школьников открытием в Москве уже трех школьных ресторанов. А начиналось все с конкурса «Мой школьный ресторан» - это проект, основанный на коллективном творчестве. Ребятам была предоставлена уникальная возможность принять участие в улучшении школьной жизни, разработать дизайн помещения и продумать всю необходимую для школьной столовой мебель и аксессуары. Дети рисовали эскизы будущей школьной столовой по теме сказки Льюиса Кэрролла "Алиса в стране чудес", после чего лучшие детские работы были отобраны, которые потом и легли в основу проекта.Таким образом, мечты детей о сказочном ресторане, уютном и в тоже время укромном месте, где можно провести время с друзьями, подготовиться к урокам и просто отдохнуть, воплотились в жизнь. Кроме того, проект «Мой школьный ресторан» позволит детям попробовать себя в разных профессиях в сфере питания, а также узнать основы ресторанного бизнеса и научиться секретам кулинарного искусства. Сегодня предлагаю подробно ознакомиться, как проходило открытие школьных ресторанов.( Много фото)
И так...Вот и настал очередной учебный год. И пора возвращаться к теме школьного питания. Но надело о грязи, отравлениях, воровстве. Хочется сказки. И эта сказка есть для вас у меня! Пишет у себя в блоге...
major7007 в
Сказочные школьные рестораны от "Конкорда". Завидуйте и перенимайте! В прошлом году 1 сентября я был на открытии
первых школьных ресторанов - и был поражен красотой
интерьеров и качеством обслуживания в школьных столовых
нового типа. В этом году Комбинат «Конкорд» открыл сразу 3 школьных ресторана в Москве. Как и всегда, школьники активно участвовали в разработке идеи своего ресторана - сами продумывали концепцию будущего ресторана и предлагали эскизы. Лучшее было реализовано. Сразу оговорюсь - школьные рестораны сохраняют свою функцию школьных столовых с нормальным питанием детей - изюминка в интерьере и то, что дети и учителя могут приобрести дополнительно в буфетах.
Ребята Центра образования №1370 (ЮВАО) будут кушать в атмосфере германских уличных кафе под старинными фонарями в старом баварском стиле. Из буфета веет ароматом немецкой кухни: горячие сосиски, свежеиспеченные берлинские вафли, хот-доги и натуральный попкорн (как заказывали!).
Хороша страна "Бавария"....
Ученики из центра №1571 (СЗАО) будут наслаждаться атмосферой русской деревни: окна с красной резьбой, бревенчатые основания стен, кирпичная кладка на колоннах, вместо столешницы - печка с деревенской утварью, а со стен смотрят герои русских сказок. И горячие блины, печеная картошечка…(да не захлебнуться мне слюной)
Но Россия лучше всех!
В лицее №1581 (ЦАО) царствует Дальний Восток - навесные балки, бумажные фонарики под потолком, яркие веера и красные драконы на окнах, черная мебель, картины цветочных узоров и экзотических птиц, стены разрисованы пейзажами в стиле китайской живописи. В меню представлены блюда из говядины и овощей, курица с рисом, спагетти и рагу.(сюда я не успел, но, надеюсь, посещу и фото сделаю). А теперь - фоторепортаж с пояснениями...
Первый раз и в первый класс и в ресторан..
Игорь Бутман перерезает ленточку. Вы не знаете Бутмана? Тогда молча смотрите дальше!
кому как, а мне баварского пива захотелось
А в России хорошо - даже киви дают
Русский стиль - это стильно!
А у нас в ресторане сок подают...
Да и баварская кухня привлекает
Берлинские вафли..да с шоколадным соусом... Жаль, кофею не подают
Баварские сосиски с капустой.. Пива..требую пива!
кухня идеальна
да и персонал неплох
Буфетчица - это классно!
сосиски в тесте
Бутман не устоял.. и съел
Эх..хорошо ....Кто хорошо ест - тот хорошо учится?
Как приятно, что осенний дождливый день комбинат школьного питания «Конкорд» подарил детям сказку. Больше бы такого опыта в России!