Кфар Маймон - фруктовая ферма
Альбом: Pokhod s Miriam
Еще одно интересное место на юге Израиля - ферма Оры и Рувина Розенблатов в Кфар Маймон. Пожилая пара (кстати, сами по себе необычные - он поляк, а она йеменка, 50 лет назад такие пары возникали нечасто), которые у себя на ферме выращивают больше сотни видов разных фруктов и травок. Конечно, все они не созревают одновременно, но Рувин предусмотрительно повесил на каждое дерево фотографию того, как его плод должен выглядеть. Я узнала много новых растений и фруктов :)))))
Еще они делают домашний ликер (редкая дрянь :))) и джем (а вот это очень вкусно!), а также по заказу устраивают йеменские обеды - как мне сказал Вовка, йеменская кухня - это одна из самых вкусных разновидностей еврейской кухни, поэтому мы туда как-нибудь соберемся. Сайта у них, похоже, нет, но желающим я могу дать координаты в комментариях.
