Дегустация
В разговоре мы часто опираемся на вкус. Кажется, им можно описать что угодно: сладкий как мёд поцелуй, горькая обида, кислая мина. Вкус - международный язык, не требующий перевода, а требующий только наличия языка как органа, при помощи рецепторов воспринимающего новые ощущения. Здесь они выступают в роли букв, из которых складываются слова в речи. Попробовав впервые новый вкус ты вряд ли его забудешь, как часто бывает со словами, иностранными или теми, что редко используются. Вкус остаётся в памяти навсегда. Он более ёмкий, и речь не всегда справляется с задачей выразить его на бумаге.
***
С самого утра в компании царила суматоха. Взбудораженные сотрудники то и дело подходили к окнам, в надежде застать прибытие таинственного гостя.
Марина оторвала взгляд от улицы и вновь подошла к зеркалу, поправляя причёску и макияж. Директор предприятия должен выглядеть безупречно. Пусть даже предприятие медленно уходит на дно. Именно поэтому она и пригласила дегустатора. Это был риск, но в случае, если продукция получит положительную рецензию, у компании появится шанс на выживание. В современном мире искушённого потребителя одобрение дегустатора всё равно что персональная звезда на аллее голливудской славы. Если же пробы проваляться…. Нет, об этом она думать не желала.
Раздражённо покручивая на пальце широкое серебряное кольцо, Марина опустилась в кресло, в сотый раз сомневаясь в выборе образца для дегустации. Единственная попытка и необходимо представить самый яркий, сочный экземпляр, характеризующий всю серию. Да что там! По нему будут судить о компании в целом.
Звук подъезжающего автомобиля избавил женщину от мучительных колебаний. Из салона вынырнул молодой человек в кепке. Когда он вошёл в кабинет, Марина с удивлением обнаружила на нём льняные штаны в частую мятую складку и самую обыкновенную футболку.
- Андрей, - подал он руку для рукопожатия. - А вы Марина…
- Сергеевна. А вы…?
- Да, да, дегустатор. - Парень хитро улыбнулся.
- Простите. Несколько иначе вас представляла.
- Да, да, все так говорят.
- Пройдёмте, - постаралась директор свести знакомство к минимуму. Оно показалось ей неприятным. - Всё уже подготовлено.
Дегустатора провели в отдельный кабинет, где на пустом столе одиноко дожидался участи лучший продукт компании. Андрей плюхнулся в кресло, достал бутылку с минеральной водой и нехотя потянулся к заданию.
- Закрывайте, - цокнул он, критично рассматривая объект. - Ждите.
Сглотнув подступивший к горлу комок отчаяния, Марина захлопнула дверь. Всё пропало.
Сотрудники предприятия снова уставились в окна, но теперь от безделья и томительного ожидания вердикта. Дегустация шла уже третий час. Марина не находила себе места. Вышагивая по коридору, она с тревогой глядела в сторону зловещей комнаты, представляя, как нагловатый человек в кепке подписывает там приговор. Не выдержав, она решила осторожно заглянуть внутрь и на пороге нос к носу столкнулась с мучителем.
- Вот, - протянул ей парень исписанные листы. Надвинув кепку на глаза, он круто развернулся и, не оборачиваясь, поднял руку: - Всего хорошего.
Марина обескуражено уставилась на бумаги. Некоторое время она не могла понять, в чём дело, а потом сообразила, что это рукопись. Написанный от руки текст она не видела очень давно. Теперь собранные в извилистую линию закорючки представлялись ей криптограммой повышенной секретности.
Она положила листы на стол и замерла. Приступать к расшифровке было страшно. В конце концов, собрав волю в кулак, женщина взялась за чтение. Первые предложения давались с трудом, но затем она приноровилась складывать буквы слова, а слова стали складываться строки.
«…сухая однообразная текстура таит в себе секрет. Ароматная тягучая начинка из смеси имбиря с мёдом в корне меняет сюжет. Теперь он во власти Востока. Жгучая имбирная нотка и приторная медовая сладость - взрывоопасная смесь, оставляющая пряное послевкусие и лёгкую эйфорию. Однако жёсткие крупинки карамельного сахара, царапающие нёбо отрезвляют, не позволяя ощущениям превратиться в подобие сладкой ваты. После первого кусочка трудно остановиться. Вам хочется ещё и ещё…».
Марина откинулась на спинку кресла и закрыла глаза. Да, ей хотелось этого волшебного печенья, этих пикантных, возбуждающих чувственность переживаний. А после публикации рецензии в прессе их захотят тысячи любителей экзотики. Вкус - универсальное средство передачи чувств и эмоций, понятное каждому жителю планеты. Вкусом можно описать всё, что угодно.
Секретарь, исподтишка наблюдавшая за начальником, осторожно заглянула в кабинет.
- Марина Сергеевна, ну как?
- Печатаемся, Вера. «Горячее сердце Индии» - новый бестселлер нашего издательства.
***
С самого утра в компании царила суматоха. Взбудораженные сотрудники то и дело подходили к окнам, в надежде застать прибытие таинственного гостя.
Марина оторвала взгляд от улицы и вновь подошла к зеркалу, поправляя причёску и макияж. Директор предприятия должен выглядеть безупречно. Пусть даже предприятие медленно уходит на дно. Именно поэтому она и пригласила дегустатора. Это был риск, но в случае, если продукция получит положительную рецензию, у компании появится шанс на выживание. В современном мире искушённого потребителя одобрение дегустатора всё равно что персональная звезда на аллее голливудской славы. Если же пробы проваляться…. Нет, об этом она думать не желала.
Раздражённо покручивая на пальце широкое серебряное кольцо, Марина опустилась в кресло, в сотый раз сомневаясь в выборе образца для дегустации. Единственная попытка и необходимо представить самый яркий, сочный экземпляр, характеризующий всю серию. Да что там! По нему будут судить о компании в целом.
Звук подъезжающего автомобиля избавил женщину от мучительных колебаний. Из салона вынырнул молодой человек в кепке. Когда он вошёл в кабинет, Марина с удивлением обнаружила на нём льняные штаны в частую мятую складку и самую обыкновенную футболку.
- Андрей, - подал он руку для рукопожатия. - А вы Марина…
- Сергеевна. А вы…?
- Да, да, дегустатор. - Парень хитро улыбнулся.
- Простите. Несколько иначе вас представляла.
- Да, да, все так говорят.
- Пройдёмте, - постаралась директор свести знакомство к минимуму. Оно показалось ей неприятным. - Всё уже подготовлено.
Дегустатора провели в отдельный кабинет, где на пустом столе одиноко дожидался участи лучший продукт компании. Андрей плюхнулся в кресло, достал бутылку с минеральной водой и нехотя потянулся к заданию.
- Закрывайте, - цокнул он, критично рассматривая объект. - Ждите.
Сглотнув подступивший к горлу комок отчаяния, Марина захлопнула дверь. Всё пропало.
Сотрудники предприятия снова уставились в окна, но теперь от безделья и томительного ожидания вердикта. Дегустация шла уже третий час. Марина не находила себе места. Вышагивая по коридору, она с тревогой глядела в сторону зловещей комнаты, представляя, как нагловатый человек в кепке подписывает там приговор. Не выдержав, она решила осторожно заглянуть внутрь и на пороге нос к носу столкнулась с мучителем.
- Вот, - протянул ей парень исписанные листы. Надвинув кепку на глаза, он круто развернулся и, не оборачиваясь, поднял руку: - Всего хорошего.
Марина обескуражено уставилась на бумаги. Некоторое время она не могла понять, в чём дело, а потом сообразила, что это рукопись. Написанный от руки текст она не видела очень давно. Теперь собранные в извилистую линию закорючки представлялись ей криптограммой повышенной секретности.
Она положила листы на стол и замерла. Приступать к расшифровке было страшно. В конце концов, собрав волю в кулак, женщина взялась за чтение. Первые предложения давались с трудом, но затем она приноровилась складывать буквы слова, а слова стали складываться строки.
«…сухая однообразная текстура таит в себе секрет. Ароматная тягучая начинка из смеси имбиря с мёдом в корне меняет сюжет. Теперь он во власти Востока. Жгучая имбирная нотка и приторная медовая сладость - взрывоопасная смесь, оставляющая пряное послевкусие и лёгкую эйфорию. Однако жёсткие крупинки карамельного сахара, царапающие нёбо отрезвляют, не позволяя ощущениям превратиться в подобие сладкой ваты. После первого кусочка трудно остановиться. Вам хочется ещё и ещё…».
Марина откинулась на спинку кресла и закрыла глаза. Да, ей хотелось этого волшебного печенья, этих пикантных, возбуждающих чувственность переживаний. А после публикации рецензии в прессе их захотят тысячи любителей экзотики. Вкус - универсальное средство передачи чувств и эмоций, понятное каждому жителю планеты. Вкусом можно описать всё, что угодно.
Секретарь, исподтишка наблюдавшая за начальником, осторожно заглянула в кабинет.
- Марина Сергеевна, ну как?
- Печатаемся, Вера. «Горячее сердце Индии» - новый бестселлер нашего издательства.