(Untitled)

[megapulse]

И сразу следом про соковыжималку. Как ни странно, отжимать сок из моркови оказалось намного приятнее, чем из помидоров. Килограмм дал 0.6 литра отличного сока. С капустой получилось удивительное - четверть кило капусты превратились в почти стакан. Мой дьявольский план изготовления капустного рассола минуя стадию квашения, собственно, капусты как

Comments

[cyxapb]

хуясе у тебя рецепты
давай делись

[megapulse]

Ну по аналогии с квашеной капустой - четыре части капустного сока, одна часть морковного. Соли 1.7 процента от массы (в оригинале от моркови с капустой, а тут, стало быть, будет от веса сока). Ну и дальше пару дней при комнатной температуре, накрыть салфеткой, думаю как-то так будет.

[lady_godzilla]

куда интересно предыдущий мой комментарий улетел? не иначе, доля ангелов