Чистый спирт без брожения
1854 год, 7 лет после Манифеста. Товарищ Бертло открыл способ получения этанола без использования пищевого сырья и гидролиза растительных материалов (чреватого появлением в продукте смертельно опасного метилового спирта).
Он изобрел реакцию гидратации (присоединение воды к молекулам углеводородов) при которой чистый спирт получается при взаимодействии этилена и воды в присутствии серной кислоты и ртути (надеюсь последняя не теряет своих каталитических свойств в сплаве с золотом, а то сами понимаете: метанол ртути не многим слаще).
C2H4 + H2O = C2H5OH
К сожалению, доля столь ценного для нас сырья идет впустую: полимеризуется во всем уже надоевший полиэтилен, знакомый нам по пакетам, одноразовой посуде, и неметаллическим трубам водопровода и канализации.*
* - На правах рекламы. TRANSCHEM.RU: полимеры и пластмассы для быта и промышленности.