Истина в зерне?
Со временем крепкий напиток со сливками превращается в настоящий гастрономический бренд - кофе по-польски. Сегодня kawa sypana заваривают... в чашке и пьют, при желании, с осадком. Есть и другие способы приготовления. Например, kawa parzona: молотые зерна заливают кипятком и накрывают блюдцем для настаивания. Для тех, кто не планирует надолго задерживаться в kawiarnie, предназначен растворимый kawa rozpuszczalna и уже привычные kawa z ekspresu и kapuczyno.
Читать дальше всю статью "Истина в зерне или Кофе по-польски"