Оладьи

[mckuroske]

У меня внезапно есть цельнозерновая и кукурузная мука - надо попробовать!
http://arx0nt.livejournal.com/48530.html

Comments

[inkakris]

у меня Ника делает как раз кукурузные блины, довольно вкусные
но кукурузная мука себя иначе ведет, чем пшеничная, это надо учитывать
блины более ломкие

[mckuroske]

Там оладьи и рецепт. Я ж не собираюсь просто так заменять пшеничную муку кукурузной.

[inkakris]

я и рецепт прочитала, если что)

[mckuroske]

Тогда я не поняла смысл твоего замечания. У меня создалось ощущение, что ты предупреждаешь меня об особенностях кукурузной муки. Но это предупреждение, как мне кажется, имеет смысл только в контексте "о, у меня есть кукурузная мука, а дай-ка я из неё что-нибудь сделаю". А тут рецепт, изначально рассчитанный на кукурузную муку, нес-па?