Праздновали сегодня день рождения мужа. Редкое событие - как минимум десять лет (не считая прошлого, когда свекор болел, но тогда всем было не до праздников) мы в это время как раз бывали "в отпуске".
Праздновали в зауженном семейном кругу (младшие в отъезде), по-простому, без кулинарии, с сыром\овощами. Зато с лучшим вином, которое я когда-нибудь пила -
Hermitage. Наш вариант - 90% Marsanne, 10% Roussanne, совсем не кислое, но и не сладкое,
argenlant сказал "вкус родной земли" или как-то так. Таки земли, и настолько детально изучить ее вкус мне пока не удавалось. Стоит только дорого, собака...