Майская Бретань 5 Cancale - устричная столица на Ламанше.
Маленький городок, большой собор на холме (в Бретани в деревнях часто огромные соборы - запоздавшая замшелая деревенская готика, скульптуры крупнозернистого выветренного камня - у Христа, разбойников, римских легионеров - лица соседей). Под холмом порт - дома широченным полукругом, маяк, устричная отмель и устричный рынок. Грузовики с устрицами пятятся на рынок задом, оставляя на песке следы, похожие на следы гигантских галапагосских черепах.
Отлив
Железное корытце, на котором передвигаются среди устриц
Рынок
Цапли - им тут обед всегда готов
Щенок чайки
Постепенно начинается прилив
Мол
Люди
Хохлатый ёж
На парапете
В кафе
В Бретани любят пальмы
А вкусней канкальских устриц я не едала ничего. Острейшая свежесть морской воды, приправленная лимоном.
И лучше всего - купить на рынке гору, усесться на каменные ступени лестницы, спускающейся на устричную отмель, - и втягивать их, хлюпая, оставляя раковины прямо на песке - на радость птичкам и будущим археологам - интересно, какой толщины там слой образовался?
x-posted
france_province