Буженина вымоченная при участии майонеза.

[bufetum]

Никогда бы не решилась. Но дама уж очень истерически отнеслась к критике. Лично я категорически против использования майонеза в маринаде и запекания мяса в остатках этого самого маринада  Дама в комментариях уверяла, что мёд также не полезен как и майо. Комментарии обиженной дамы доставили премного (с).  Черт его знает , возможно я не права.

Comments

[freken_magda]

Особого преступления не заметила, видимо хузяюшка неопытна и просто остерегается связываться с более сложными маринадами или типа того, маянезик как бы выход. Хоть съедобно будет.

"Смазываем мясо горчицей и майонезом. Хорошо натираем мясо майонезно-горчичной смесью" - вот это не поняла. Звучит как порнография.

[bufetum]

Так этот массаж майонезом все и испортил.

[freken_magda]

Может для нее это самый бюджетный вариант, ну чо теперь.

Если чо, я не признаю маянеза в принципе. Но кмк, тут девочька что могла, то и состряпала.

[bufetum]

"бюджетный". Да вроде и мед не дорогой и вино. И все же опять возвращаются девы к маринованию в майо. Вот ну на кой черт а? Это уже в кулинарную болезнь превратилось. А молодежь же слушает и верит. Как же. В соо или на сайте написали, значит так и надо. Беда.)

[freken_magda]

Майо намного дешевле, чем мед и вино, тащемта.

[bufetum]

Так если хороший отруб, чтоб не разориться уже и на вино и мед?

[freken_magda]

Да мало ли какие там обстоятельства.

[barmagloo]

тупо горчицей смазать не?

[freken_magda]

Если прям сильно придираться, то и это не.

[ofigeniya76]

даладна. буженина в горчице это классика. по крайней мере, классика советской кухни.

[freken_magda]

От спама воздержитесь, пожалуйста.

[ofigeniya76]

не замечала за собой.

[bufetum]

Женя. В горчице да. Но не в майо. За буженину в майо хочется на гильотину отправить авториц.

[ofigeniya76]

Лен, ну ты меня первый день знаешь? какой майо нафик в буженину. бред собачий.

[bufetum]

)))

[tsybizovalex]

>>И все же опять возвращаются девы к маринованию в майо.

Так а вы уверены, что они от него отходили? Может, безумия с майонезными сугробами-салатами-закусками такого сейчас и не наблюдается, например, как еще лет десять назад, но вот по части беспременного ингредиента маринования, я бы не сказал, что майо сдал свои позиции.