Буженина вымоченная при участии майонеза.

[bufetum]

Никогда бы не решилась. Но дама уж очень истерически отнеслась к критике. Лично я категорически против использования майонеза в маринаде и запекания мяса в остатках этого самого маринада  Дама в комментариях уверяла, что мёд также не полезен как и майо. Комментарии обиженной дамы доставили премного (с).  Черт его знает , возможно я не права.

Comments

[bufetum]

Она его сперва в фольге , а потом из фольги извлекла и обернула в сальник и до корочки довела в духовом шкафу.
Главное продукты ведь толковые. Но опять и снова - майонез. Ну почему не вино, не пиво или не квас?

Знала в реале одну даму. Она доводила народ тем, что к праздникам покупала великолепные отрубы (говяжью вырезку в частности) и...запекала смазав майо. Вкус мяса становился дрянь дрянью.

[bufetum]

Именно так - часа 1,5 не меньше и внутри не розовый.

А вырезку потому, что "в интернете так пишут". Точка)

[barmagloo]

или фото левое или фотожопом подкрасили, чтобы было "как у ветчины в магазине".

[bufetum]

Вот потому и не люблю фотошоп! Только резкость сама навожу и яркость. А в цвета не лезу. Обман ведь форменный.

[barmagloo]

ну, можно и микроскопом гвозди забивать.
В том смысле, что можно довести фотокартинку до изображения "как в жизни", фотоаппарат ведь сам здорово искажает цвета, а можно, как дорвавшийся до гуаши двухлетка, раскрасить фото до состояния иллюстрации к "Алисе в стране чудес".
Лично я тоже в цвета не лезу, яркость, контраст и резкость трогаю, есть такой грешок.

[bufetum]

Без резкости яркости бывает не выходит. День если пасмурный (а я с естественным освещением только и снимю), то там надо яркость конечно вытягивать.

[barmagloo]

согласна.Я фотоаппарат менять хочу, последний год совсем серую картинку давать стал, у меня, конечно, руки из жопы, но на цветопередачу это раньше не влияло.

[bufetum]

У меня Нокия. Без всяких объективов особенных. Очень довольна.

[barmagloo]

буду иметь в виду, спасибо за рекомендацию!

[bufetum]

Простите! Я оговорилась. Не Нокия, а Никон!)))

[barmagloo]

спасибо за уточнение! : )

[foxy_helen]

у вас прекрасные картинки. пиршество для глаз

[bufetum]

Спасибо!)

[aleksandrshe]

фотоаппарат нокия ?! может с никоном перепутали ?