Тортег к НГ. Специальный.

[ofigeniya76]

Я прям знала, что моя любимая женщина не подведет и напраздник приготовит-таки шедевер.
"Мясной торт"  по случаю грандиозного праздника.  С пюрешечкой и колбасой разного цвета.

Comments

[leomargaritych]

Опять холодное картофельное пюре...
"С удовольствием едят и взрослые, и дети" - что-то у ребёнка на задем плане весьма недовольное выражение лица.

И диалог в комментах:
- Какой интересный рецепт, надо тоже попробовать сделать, спасибо)). Но тортик наверное вкуснее, когда тёпленький, а то холодное пюре, наверное, не очень как то?
- Мы и в микроволновке на второе его грели и ели со сметаной!
Зачем делать холодное бюлюдо из горячего, а потом опять разогревать?

[ofigeniya76]

зато без маянезика, полезно и ахуительно красиво - празднична, карочи. ну не могут люди есть в праздники просто вкусную еду, надо изъебнуться.

[leomargaritych]

Угу. Просто пожарить мясо с картофельным пюре уже непразднично и обрыдло. А судя по тому, что тортег рзогревали на следующий день со сметанкой, то и не особо вкусно.

[nevozvrachenka]

Точно! Вот что значит "нет ничего вредного". Они таки сами всё понимают))

[lynx_rousse]

Блин, мне вот надо изъебнуться на НГ. Поэтому я куплю чего-нибудь дорогого. Креветок размером с маленькую собачку. Или ваще осетрину. Или закажу в ресторане. Про икру ваще молчу. Короче, вломлю бабла и нажрусь - уж точно не котлету с пюре (даже тёплую и со сметаной). Неужели это не очевидный ход?

[ofigeniya76]

мне проще: как-то на Тенерифе заказала паэлью с морепродуктами. помимо креветок, мидий, каракатиц, каких-то ракушек и еще чего-то еще, там было два лобстера - хрени здоровые, на вкус, как креветки. корочи я их тупо пережрала, причем, с учетом размера порции, рис почти не ела. теперь на креветки смотреть не могу, заодно и на крабопалки, и раков до кучи.
в детстве мне поднимали гемоглобин ежедневным приемом 1 ч.л. красной и черной икры натощак. с тех пор не ем черную в принципе, а красную - крайне редко и не баночного посола, если кто-то привозит с дальнего востока не консервированную. а на праздники делаю салат из икры и кальмаров, но его ест в основном муж или гости.

[lynx_rousse]

Я в период своей начальной школы жила на Дальнем Востоке, вот реально красную икру ложками из тазика ела, хотя и было начало девяностых. Тоже переела, долгое время соглашалась есть только чёрную. Но потом "соскучилась" и теперь снова ем, но обычно только в районе Нового Года.
С креветками у меня такого, конечно, не было. Поэтому и привела в пример, хотя конечно не обязательно креветки или вообще морское - можно утку запечь или даже куру, можно рульку с доставкой заказать или буженину из мякоти свиньи запечь. В общем, можно купить что-то, что ешь редко и потому создаёт праздничное настроение и ощущение необычного дня.
К этому определению явно не относятся котлеты из индейки с картофельным пюре, в которые к тому же напихали печени, которую не любят, но она полезная и доктор сказал "надо". Уж одну ночь в году можно и вкусное, но бесполезное поесть.

[ext_3778579]

Я не понимаю холодное пюро, но очень люблю "разжаренное" с яйцом, вкусовщина,да.
Имхо, путают блюды. Есть толченка (полагаю, что это и есть пюре с комочками для многих - отличная вещь с котлетой (т.е. бифштексом), можно капузды добавить: колканноном обозвать), неоднородная, с яйцом, если хоцца, А есть пюре из картофеля - однородное, тонкое, с маслом, сливками. ПюрЭ.

[ext_3778579]

У меня постсоветское, но котлеты с мятой картошкой назывались "с толчёнкой". Про "пюрЭ" я узнал уже при Путине))
Люблю и то, и то, но в этом контексте слышать "пюре с комочками" - странно

В "Икее" продаётся такая штука, похожая на чеснокодавилку, она хорошо даёт пюре без комочков, без лишних заморочек. А толчёнку можно толкушкой сделать))

[ext_3778579]

Западная Сибирь.

[tsybizovalex]

Так и подумал, что вы сейчас этот регион озвучите ) Либо Восточную )))))

[ext_3778579]

Пфф. Вы с какого раёна? Ленинский?
Я такто с академа))

[tsybizovalex]

Я из Заельцовского ))))))