Майонез + желатин = в 2 раза больше нежности

[good_jackie]

Меня всегда удивляла любовь кулинарок к майонезу и желатину. А уж когда они идут в паре...
Собстна, вот.

Comments

[nikitinka]

Картинки бы перезалить в пост, по ссылкам они доступны.

[good_jackie]

готово!

[nikitinka]

Спасибо! :)

[cherryonthepie]

Все равно не отображаются.

[sakura_al_rim]

Шуба в желе.... Мать моя женщина.
Нет, я определенно желаю увидеть желе из борща и жареное мясо в желе!

[leomargaritych]

Пробегал как-то в соо уже рецепт шубы в желе. называлось "сельдь под шубой по-королевски". предлагалось её нарубить порционно, зажелатинить, а сверху украсить икрой.

[redseagull]

борщ-пюре и борщ в виде эскимо на палочке уже пробегали)
вот до жареного мяса еще похоже не додумались))

[sakura_al_rim]

Мой мир никогда не будет прежним...

[ledi_sever]

Какая мерзость. И почему оно салат-то?

[redseagull]

ну как же, там же есть овощи)))
вообще, даже страшно представить себе вкус желе с майонезом
хотя вариант селедки под шубой в виде рулета я много лет назад попробовала сделать, там все же скрепляешь слои желатином))) зареклась проводить подобные эксперименты

[mazowiecki]

Не, ну ты как не родная, столько лет в соо, а терминологию базовую не освоила! Потому шта с майо же! Майо запеченый - это какая-нибудь хрень "по-французски" или пидца, майо без термообработки - салат и ниипёт!

[leomargaritych]

А что мешает сделать обычое заливное или желе на десерт?

[redseagull]

растрепушенная фантазька же))

[leomargaritych]

Так можно и с заливным растрепушиться, выложить Джоконду из морковки. Но вссё по правилам, заливное, а не желевьешечка=)

[olga_lyalga]

Напророчите!

[queen_of_charn]

Если хотите удивить своих гостей, постарайтесь приготовить салат в желе
Пффф, нашли чем удивить. Это уже боян боянистый из боянов ))

[olga_lyalga]

Ихних гостей вообще уже ничем не удивить. Оне наверняка уже и суп, и пирог, и котлетки из салата ели

[solanum_007]

Боян. Подтверждаю. Читала рецепт селедки под шубой в желе еще в начале 90-х в журнале "Крестьянка".