Модераторское + рецептик

[nikitinka]

Уважаемые участники сообщества, вот уж сколько раз говорилось, что не надо, пожалуйста, присылать пост с одной ссылкой. Ссылка - это просто подтверждение того, что не покушаемся на авторские права нямкоделов. Пост необходимо давать с текстом, картинкой, картинку под кат. Хотя, если картинок много и они небольшие, то одну картинку всё же не возбраняется вынести наверх. Это что касается оформления. А теперь я даю то, что нам прислал в виде одной ссылки многоуважаемый shabalrusht

Итак, "Пстная соляночка!"



Всем доброго времени суток!!!

Сегодня хочу поделиться своим рецептом легкого супчика
он сделан на основе всеми известного супа Рассольник ) но с моими дополнениями )

Итак нам нужно:
- половинка луковицы
- половинка моркови
- 4 зубчика чеснока
- перловка
- огурчики маринованные - 8 корнишонов
- картофель - 2 шт
- зеленый горошек свежемороженый
- маслины - 6 шт
- оливковое масло
- соль, перец

В кастрюлю льем несколько капель оливкового масла, разогреваем и добавляем лук порезанный полукольцами, чеснок и морковь натертую на крупной терке. Пассируем до золотистого цвета.

В зажарку заливаем горячую воду примерно 1-1,5 литра
Когда вода закипит добавляем перловку, через 10 минут картофель нарезанный кубиками, и огурчики тоже кубиками

Варим до полуготовности картофеля и добавляем горошек и маслинки!
Готовим до полной готовности овощей.
у меня ушло примерно 1 час!

Суп несмотря что он постный очень вкусный и пикантный ) и весенний )

Всем приятного аппетита!!!!